
色々と考えるには良い機会・飲食業界がひっくり返る新業態?!・〇〇の居抜き(笑)・歩き回って勉強しよう!
色々と考えるには良い機会 沖縄から帰って 渋谷の街をリサーチ 久しぶりに『いく味』さんでうんまい魚を堪能 www.uonari.co.jp/ikumi ビールに […]
夜の街でも勉強・『商売人』の『笑売人』・ずっと考えている・ある意味で潔さを感じる
夜の街でも勉強 飲食店経営者たる者 夜の街には「勉強」に出かけます www.azabuewe.com/ ジンギスカンの勉強 高級店です。 価格帯や 肉質、盛り付 […]
気付かない人間に進歩はナシ!・ボードに乗って無人島へ・豊崎美らSANビーチパーリー・苦労も努力も「素敵なストーリー」
気付かない人間に進歩はナシ! 沖縄に来てます。 チェックインまでプール^ ^ ホテルにチェックインしてから「成吉思男」へGO 静岡の岡村さんはじめ沼津のヒロキく […]
自信が少し砕け散ったけど・日本はとことん終わってる・ここは中州
自信が少し砕け散ったけど 久しぶりに夏の北海道に来てます。 理由は「タレ」の確認と「聖地巡礼」 しかし 5時前でこの行列 だから とりあえずここ 4.4店 sa […]
浪花へ研修旅行・俺たち居酒屋は「人間力」だろ・ウチの柳沢専務取締役が大絶賛・マジでこの国は崩壊に向かっている
浪花へ研修旅行 浪花に来てます。 山ちゃんのリニューアルした天満の「満マル酒場」から www.facebook.com/osakamanmaru/ ココ好き w […]
東京にも負けない繁盛ぶり・沖縄が、来てるね!・これ、素直に喜んでいいの?・ただただ自分らしく生きていたら…
東京にも負けない繁盛ぶり 岡山県児島には 日本のjeans発祥の地と言う「jeans street」なる地がある。 jeansだらけの街でした。 かなり面白いで […]