てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

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現在の営業状況のお知らせ

コロナ感染予防に精一杯対策中

 

全店舗通常営業しております❗️❗️❗️

勿論❗️コロナ感染予防対策は以下の通り、しっかりとやらせて頂きます!

 

 

ランチ営業店舗

皆さまのご来店を心からよりお待ちしております🤗

尚、土日祝日のランチ営業はお休み頂きます。

※営業時間 11:3014:30

 

 

出前館にてデリバリー開始

六本木バードマン757が出前館にてデリバリーサービスを開始しました。

どうぞ、ご利用ください🙇‍♂️

以下のページ、またはアプリからご注文ください。

demae-can.com/shop/menu/3063022

 

 

 

ジンギスカンは11/1〜来年2/28まではお休み致します。

渋谷ミートマンにて特別営業しておりました「ジンギスカン」は冬季はお休みさせていただきます。
来年3/1より再開の予定です。

 

 

土日祝日早飲み14時オープン営業店舗

 

 

深夜営業店舗

店舗案内 SHOPS
ジョウモン六本木店

JOMON - ROPPONGI

ジョウモン六本木店

ジョウモン渋谷店

JOMON - SHIBUYA

ジョウモン渋谷店

ジョウモン吉祥寺店

JOMON - KICHIJOJI

ジョウモン吉祥寺店

ジョウモン溝の口店

JOMON - MIZONOKUCHI

ジョウモン溝の口店

ミートマン六本木店

MEATMAN - ROPPONGI

ミートマン六本木店

ミートマン渋谷店

MEATMAN - SHIBUYA

ミートマン渋谷店

ビストロ バードマン 7-5-7

BISTRO BIRDMAN 7-5-7

ビストロ バードマン 7-5-7

渋谷宮益坂のごりょんさん

GORYONSAN - MIYAMASUZAKA

渋谷宮益坂のごりょんさん

山田五郎邸のごりょんさん

GORYONSAN - NISHIAZABU

山田五郎邸のごりょんさん

渋谷南平台のごりょんさん

GORYONSAN - NAMPEIDAI

渋谷南平台のごりょんさん

ごりょんさんシドニー

GORYONSAN - SYDNEY

ごりょんさんシドニー

琉球ビストロ テヤンデー

TEYANDEI - SHIBUYA

渋谷 てんや亭゛

仕事、楽しいか!?

卒業生に

訊く。

ガンサンに訊く。

ガンさん

訊く。

楽しんだものだけしか得られない何かがある。1対1から始まるストーリー。人間力が店の価値を決める。

「飲食の仕事って、本当は自分が遊びたい時間帯なのに、人が遊んでいる場所で仕事をするわけですよね。
で、逆に一般の人が仕事をしている時に、ようやく少しだけ遊べる時間が取れる、でも、私の考えはそうじゃなくて、人が遊んでいる時間も思いっきり楽しんで仕事をして、」

琉球ビストロ テヤンデー
渋谷宮益坂 MEAT MAN
博多串焼き ごりょんさん シドニー店
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NEWS

2020/11/23

サラリーマンの聖地へ・最近やっと人の意見を聞くようになりました・そーゆー事を経験して成長していくのです

サラリーマンの聖地へ 世の中にゃ 色々な『聖地』があるけれど 今宵はサラリーマンの聖地「新橋」に行ってみた。 あっここか…「フタマタ」 www.dd-holdi […]

2020/11/16

相変わらずのド満席・楽しい夜でした・何でこんな商売に手を出してしまったのか…・「色々な人の立場になったつもりで意見を聞く」が大事!

相変わらずのド満席 四ツ谷の名店『たん焼き忍』で牛たんの会。 tanyakishinobu.com/ お母さん お久しぶりです 色々と心配してくれて いつもあり […]

2020/11/9

雪山モードに切り替えて・北千住は熱かった!・うら若き女子達♪

雪山モードに切り替えて そろそろアタマの中を雪山モードに切り替える為 『MST(港区スキーチーム)』のメンバーでミィーティングを開催。 お店はTRF(東京レスト […]

2020/11/2

八島弥三吉のオーラ全開!・流行る店には流行る理由がある・今だからこそ、やりましょうよ!・六本木は壊滅状態だが…

八島弥三吉のオーラ全開! 六本木の「焼きとりの八兵衛」で hachibei.com/ 大将「八島」の焼く『焼き鳥』を食べようの会を開催致しました。 よく 世の女 […]

2020/10/26

勝ち組と負け組を分けるもの・知覧鶏いーかもなぁ…・全てが整ってないとダメ・大衆酒場の聖地巡礼

勝ち組と負け組を分けるもの コロナ禍の中 飲食店の勝ち負けがはっきりさしたね。 勝ち組店と負け組店。 このコロナ禍の中で 13坪で1000万以上売り続けている居 […]

2020/10/19

これが答えだ!・さりげない一言に感じる重み・何度でも這い上がりたい・大衆酒場の時代やね

これが答えだ! 常々「個人店の時代だよ!チェーン店じゃねーよ!個人店だよ」って言って来たんだけど withコロナの最中 本当に 正真正銘「個人店の時代」が到来し […]