運動中毒だって？
日曜日にお酒を抜いてマッサージに行きました。
そのマッサージの最中にマッサージ師が私の脚を揉みながら言いました
何かやってます？
何でですか？
この脚…かなりヤバいです
何がヤバいのですか？
筋肉が硬直しまくってて
いつ「プチン」と切れてもおかしくないですよ！
私は日々の鬼の様な有酸素運動の話をしました。
毎日バイクを30キロから40キロ
時間にして最低1時間から1時間半
ほぼ毎日有酸素運動をしてます。。。
と、話しました。
するとマッサージ師がこう言いました
貴方は既に運動中毒という病気にかかってますね
このまま今の過酷な有酸素運動を毎日続けたら
間違いなく近い将来身体が限界を超えて歩けなくなりますよ
と、衝撃的な意見を頂戴しました。
そこで翌月曜日
私は日々通うスポーツジムのトレーナーに相談して
体幹トレーニングを勧められ
体幹トレーニングを開始する事に致しました。
思った以上に汗をかいて
心拍数や代謝が上がっている感を感じる事が出来ます。
少し未来の事を考えて
今更ながらですが
売上予算なんてヤツを真剣に考えてみたヨ。
何処の店舗も過去に普通に達成して来た数字を当てはめて
あくまでも可能な最近予算を組んでみました。
私は今まで全て結果論でモノを申すタイプでしたので
その辺を少し改めてみたいのと
やはり従業員雇用の安定が最大の理由です。
詳しい数字を書くわけには行きませんが
直営の8店舗で最低これ位の予算を達成してくれれば
それなりの利益が出て
従業員にそれなりの賞与で利益還元が出来る
そして更に余裕があれば
地味に社員旅行にも連れて行ける。。。
逆を言えば
これ位の予算を達成出来なければ
賞与も社員旅行も無し…
と言う寂しい事になります。。。
頑張ってくれている社員も大勢いますし
結婚しました
子供が産まれましたなんてめでたい話を聞けば
家族手当やなんやらと色々考えてあげたくなるのが心情でございまして、、、
一つの方法として
売上予算案などと堅苦しい事を決めてみたのでヨロシク頼んマス❗️
具体的な数字が気になるスタッフは
最寄りの店長さんに聞いて下さいませ。
「えっ？何だ？こんな程度か…」
と、必ず思われることと思います。
何を目標に、何を超えるか
世の中に新しいお店が増える分
ダメになるお店も増えているのです。
人口減少には歯止めはかからず
人間の胃袋も一つだけですから
そりゃ御客様に飽きられてしまったら
御客様は他の違うお店に流れてしまうのは自然の摂理だと思います。
だから
何が大切かと言えば…
と、言う事。
これイイっすねー❗️
去年の自分(お店)を超えろ‼️
昨日までの自分(お店)を超えろ‼️
開店景気の大波越えて、本当の勝負はこれからだ！
4月末にオープンした『ごりょんさん』
5月にいきなり◯◯◯円売上て
今までの既存店のオープンした当時の
開店景気を遥かに超える結果となりました。
その時僕は思いました。
ありゃ？？？
何も宣伝もしてないのに
何でこんなに御客様が来て下さるのだろうか？
これも
この商売も23年間真面目にやってたからの賜物なのかなぁ？？？
これ開店景気が終わっても
この忙しさは本物で続いちゃったりして…(^^;;
いやいや『Yahoonews』で紹介された事が大きく響いているのだろうか？？？
場所は御世辞にも一等地とは呼び難い渋谷の駅から徒歩15分の奥渋谷、、、
そこで俺は何で御客様は店を知ってくれたのか？
と、言う事を
お会計の時にでも御客様にさり気なく伺う様にスタッフに促しました。
すると
流行り一番は『Yahoonews』
そして『東京カレンダーweb版』
そして『Facebook』等のSNSなどでございました。。。
僕は思いました
今の世の中の情報の伝わり方はSNSが圧倒的な力を発揮するって事を…
と、同時に予想もして無かった忙しさに
とてつもない恐怖感と危機感も感じておりました。。。
その危機感をスタッフにも私の口から伝えました。
今のお店の繁盛は決して君たちの力や実力では無い！
今のお店の繁盛はSNSの影響だ！と。。。
そして御来店下さる御客様に
全く対応出来て無いスタッフ達、、、
もう危機感満載ですよね(-｡-;
この盛況ぶりはこのまま続くのか？
いやいやただの開店景気だろ？
と自問自答して早三ヶ月。
5月から6月、そして7月と
モノの見事に◯◯◯万ずつ売上も下がり
そして今月8月…
モノの見事に御客様は見事に来なくなり
見事に滅茶苦茶暇なお店になりました（涙）
やっぱあれはただの開店景気だったワケで
しかも
その開店景気の忙しさに
スタッフが見事に対応出来て無かった為に
リピーターも殆どいらっしゃいません…(大涙)
まぁこんなモンです。
商売は甘くありません。。。
でも
お店のオープンと同時に配属させた新人のスタッフ達も
流石に慣れて来たのか
かなり良い動きをしておりました
その事だけは安心しました(^^;;
何せまだ三ヶ月。。。
本当の勝負はこれからでございます。
ローマは一日にして成らず
繁盛店も三ヶ月にして成らず
だと僕は思います。
お店も
お店のスタッフも
苦労をして
苦労をさせてこそ
本当に強いお店
本当に強いスタッフに育つのだと
私は思います(^^;;
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。