てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト
東京にも負けない繁盛ぶり・沖縄が、来てるね！・これ、素直に喜んでいいの？・ただただ自分らしく生きていたら…
東京にも負けない繁盛ぶり 岡山県児島には 日本のjeans発祥の地と言う「jeans street」なる地がある。 jeansだらけの街でした。 かなり面白いで […]
頑張り過ぎてない「日本らしさ」・マスクを外しましょう！・意味不明な点数を勝手につけられてさ…
頑張り過ぎてない「日本らしさ」 人生初の倉敷と岡山に行って来ました。 行ってみたかったこの店 せんべや retty.me/area/PRE33/ARE239 […]
西麻布、歴戦の大将。・100％の先へ突き抜ける・考えながら行動しろ！
西麻布、歴戦の大将。 昔、良く通った西麻布のご飯屋さん 一即夛 （いっしょくた と、読む。） tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/1 […]
皆様から沢山の勇気を頂きました・６月もよろしくお願いします・オープン祝いに大阪へ
皆様から沢山の勇気を頂きました 先日 うちの店のスタッフたちに 営業中のマスクを個人の自由させてる事。 更に スタッフがノーマスクだった事よりお客様が直ぐに帰っ […]
厳しいけど勉強だ！・結論は「実力」・え？まだ一杯も飲んでないじゃないですか…・都心の居酒屋のコロナ後遺症
厳しいけど勉強だ！ 『成吉思男』の看板娘ミハル ミハル～ イイ接客するんだよね、、、 お客様が来てくれればね（涙） しかしながら美味すぎる 沖縄では予想通り全く […]
醜いデブになるくらいなら死んだ方がマシ・「仕事が出来る」とは？・日本の未来が心配なんすよね
醜いデブになるくらいなら死んだ方がマシ 土曜日の19時の食事から月曜日の20時迄の実に49時間のプチ断食を行いました。 もちろん酒も飲まず。 ジムでは軽く筋トレ […]
ウチも感謝祭やりたい！・50年を迎えるこの日は快晴・「コレしか出来ない」を大切に・戦争なんて絶対にしちゃいけないよ…
ウチも感謝祭やりたい！ 横浜中華街のホテルで行われた「ニュールック感謝祭」 いや 凄かったです 横浜の蒔田というマイナーな街の、家族経営で営む小さな焼肉屋からス […]
忘れてはいけない事だらけ・これがリベンジ消費か！・商業施設に学ぶ
忘れてはいけない事だらけ 行動制限の無いGWは実に三年ぶりでございます。 俺個人的に言わせてくだされば 二年前のGWは緊急事態宣言中で地獄の日々でした。 思い出 […]
盛り上がれ！六本木・劇場型居酒屋を目指して・天才の更なる飛躍・弊社は脱マスクしますク
盛り上がれ！六本木！ 超大人気韓国ドラマ『梨泰院クラス』が日本版でリメイクされて7月に放映される事が決まりました。 その名も『六本木クラス』。（笑） 主役のパク […]
唯一無二の世界観・美味しいに決まってるんで・その焼き加減は絶妙・きな臭い事で…
唯一無二の世界観 あの有名な BAR「THE SG CLUB」が 沖縄国際通り裏に BAR「エルレキオ」を出したと言う話は聞いていたが、 今回沖縄滞在中の友達が […]