てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト
浪花呑みディープ・日本一の鮨・選ばれるお店を目指さないと！・これは凄いインパクトだ
浪花呑みディープ 浪花の妖怪はん達と 博多のドン中尾さんと コテコテディープな浪花呑み 大阪あいりん地区のホルモン屋さんからスタート。 見よ！この […]
ドタキャンとバックレに向き合う・基本中の基本だけど・最後に笑う人間は・小学生の男子みたいに
ドタキャンとバックレに向き合う いよいよ師走です。 怖いのが 宴会のドタキャンとバックレだ。 宴会のドタキャン防止対策推進委員会会長の私としては、電話での会話で […]
シメまで食べたい！・この店の店長は誰？・何も邪魔しない透明感のあるスープ・沖縄の大行列メニュー、あります。
シメまで食べたい！ 先日からずっと消化不良で悩んでいる豚の鍋料理。 この前食べたアグー豚鍋は 映える事は映える 美味い事は美味いけど 何か心に引っかかって その […]
人間力が問われる商売・シモキタ、ありがとう。・オープン初日から大賑わい・まるで舞台の様なオープンキッチン
人間力が問われる商売 今宵は駒沢の焼肉「ほしや」。 yakiniku-restaurant-1949.business.site/ ユミエとノハルを連れて焼肉。 […]
時代の流れ、時代の波・筋肉は裏切らない・何処にも行かない三連休・このひとときに癒やされる
時代の流れ、時代の波 8日金曜日オンエアーされたバラエティー番組「ぴったんこカンカン」様が、 かなり良い感じで西麻布の「山田五郎邸の ごりょんさん」を紹介して下 […]
プールに足を漬けながら・大きな自転車漕いで・変化に合わせて意識改革・向き合って考え続ける
プールに足を漬けながら 「ガンさんカハラの家に遊びに来て下さい」と、お誘いを受けたので 私と尊師中尾、八兵衛八島、と三組でハワイ屈指の最高級住宅街にある西山クン […]
ハワイの人達が行列してる！・やりたい事やり続けて人生楽しもう！・ハワイのチャイナタウンに新しい風が…・UFOに乗ってワシも考えた
ハワイの人達が行列してる！ ヒルトンハワイアンビレッジの近くの建物の二階。 とっても可愛いcafe💕『goofy』へ！ www.goofy-honolulu.c […]
1日で1番綺麗なハワイ・ハワイの「地」ものを「喰う」・後を引くステーキソース・やはり、自分のお店と向き合っている。
1日で1番綺麗なハワイ ディナーの前に以前から絶対に行きたかったイナケンの家に御招待してもらった。 サンセットは18時6分との事で ワイキキのホテルを17時に出 […]
アホになって伝説を作ろう！・商業施設での商売・真剣にやるが深刻になってはいけない
アホになって伝説を作ろう！ 甲府で『鳥座』という大繁盛店を経営する岩崎与平の2号店『たん焼き与平』の開店祝い。 新宿15時丁度発の電車特急あずさ21号に乗れば1 […]
10/12全店舗お休みします！
臨時休業のお知らせです。 明日10月12日は、台風の影響が予想されるため、全店舗臨時休業とさせて頂きます。 ご不便をおかけして申し訳ありません。 To all […]