てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

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トピックス

2018/8/13

シドニーの現実・これは不意打ちだ(^_^;)・「GORYON- SAN」で勝負します・縁起が良い帰国の途

シドニーの現実 南半球のシドニーは本当に気持ちいい陽気ですよ~ 冬なので朝晩は気温が下がりますが 日中晴れれば気温は20度くらいまで上がり 日本の四月くらいの […]

2018/8/5

失敗から学び二度と繰り返さない・真剣に「働き方改革」・苦労して苦労して育てた繁盛店なのに…・流石の俺もこの場所で店をやる勇気は無い

失敗から学び二度と繰り返さない 先日オンエアされた『カンブリア宮殿』は「串カツ田中」特集だった。 今『串カツ田中』を知らない人はいないだろう それほどの店舗数と […]

2018/7/30

小心者なので納得いくまで向き合います・僕なりの「落とし前をつける」・常に変化と進化を追い求める彼の姿が・1年のうち360日はそんな事を考えている

小心者なので納得いくまで向き合います 今夜も南平台のごりょんさん。 渋谷南平台のごりょさん 7/13にオープンしました「渋谷南平台のごりょさん」のご紹介ページが […]

2018/7/22

波乱!文字通り「アツい1週間」でした。・初めての感動と基本を忘れない・スタッフ目線と客目線の違い・カッチョイイ男

波乱!文字通り「アツい1週間」でした。 南平台の新店舗 『博多串焼 野菜巻き工房 南平台の ごりょんさん』 全然無事にオープンしてませんでした( ̄▽ ̄;) &n […]

2018/7/16

繁盛店には必ず「それ」がある・強いスタッフが育つ店になる・オーナー無くとも店は出来る

繁盛店には必ず「それ」がある 昨日の月曜日 吉祥寺の『ジョウモン』に行って来た。 teyandei.com/?page_id=295 店はガラガラでもの凄い暇で […]

2018/7/10

渋谷南平台のごりょんさん7/13(金)オープン

渋谷南平台のごりょんさんが7/13(金)オープンとなります。 他店舗同様に末永くよろしくお願いいたします。 営業情報は以下のページでご確認ください。 teyan […]

2018/7/8

それは、どういう意味なんだろう?・呑兵衛にはたまらない・ある日の繁盛店巡り・熱く燃える夏

それは、どういう意味なんだろう? 先月の『カンブリア宮殿』の収録時 村上龍さんと対談した時に頂いた本です。   この本のタイトル 良くないスカ??? […]

2018/7/4

採用情報を更新いたしました!

飲食店=休日が少ない&長時間労働・・・と言う常識を覆します! あなたのライフスタイルに合わせた勤務条件が選べます。 C社員(仕込み社員)には、4パターンの働き方 […]

2018/7/2

番組内では紹介されなかったけれど…・ウチの店の沖縄そばも負けてないと思いますが・焼肉屋さんと、牛の群れ。・沖縄社員旅行、女子スタッフも元気だ!

番組内では紹介されなかったけれど… テレビ東京系列の番組『カンブリア宮殿』に出させて頂きました。 カンブリア宮殿にて弊社をご紹介いただきました!村上龍さんから「 […]

2018/6/25

郷に入っては郷に従え・オーストラリアの合羽橋か・石垣島で頭にも腹にもしっかり詰め込んできたよ!

郷に入っては郷に従え 『博多串焼 ごりょんさん』シドニーサリーヒルズ リザーバーストリート店から30歩の所にあるめちゃくちゃ流行っているレストラン それが『ファ […]