てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

ここは西麻布「旧山田五郎邸」
閑静な住宅地に佇む一軒家。
ごりょんさんの手料理にうまい酒
スカした大人が似合う場所。

西麻布の閑静な住宅地に、
ちょっとカッコつけて行きたいお店を作りました。
自慢の野菜巻き串に加え、
特性スープで作る味噌、カレー、醤油の3種のもつ鍋が自慢です。