皆の成長を感じる事が出来た！
泣いても
笑っても
激ヅメしても
激ヅメされても
やるしかない！！！
そんな戦いの前夜祭
千歳烏山『我ー喰う』にてスタッフ飲み^ ^
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13177202/
千歳烏山の駅から少し歩く場所だけど
ド満席っす！
ガーサス^_^
西麻布オープン前の決起大会&仕事の話の大メーツー(激ヅメ)大会(･_･;
俺も耳をロバの様にして話の内容を聞いてたけど、、
仕事に対してアツイですね…
良い事ですね、、、
俺も現役時代の昔を思い出しましたし、、、
と、同時に皆の成長を感じる事が出来た！
そして
皆んなのパワーを感じる事が出来たー！！！
何てったって俺たち居酒屋は『人間力』が勝負！
絶対に負けない人間力で勝ち残る店に成ろう～✊
しっかし
ウチの店の女子力はゴイスーだなぁ…?♂️
シドニーに日本の居酒屋文化を持ってくゾ！
シドニー『ISホールディングス』井上社長が来日中の中
サントリーの海外担当の方々と『ごりょんさん』シドニー店のミィーティングを渋谷店にて行いました。
そして就労ビザ取得に燃えて頑張っているウチのスタッフのユウトも緊張しながら井上社長と初対面^ ^
ユウト！何とか英語の試験をパスして
シドニー店の即戦力として頑張ってくれよ！
めちゃくちゃ濃い打ち合わせが出来ました、、、が…
ハラハラドキドキしながらやるから面白いんだよ
いよいよ『ごりょんさん』西麻布店の引き渡し。
せっかくなのでシドニーに帰国前のヨシさんにお店を見て頂きました。
その後、シドニーに帰国するヨシさんを見送りがてら羽田空港国際線のおでん屋さんでサシ飲み。
色々お話しをさせて頂きました。
私の西麻布店の事
そしてシドニー店の事…
本音はお互いビビってた(￣▽￣;)
新しく始める事に
新たにチャレンジする事に
本心は
互いビビってました…(･_･;
全く同じ事をやっても文化、人、土地が違うと
こうも違うモノかと…
そんな話をしました、、、
今日『ごりょんさん』西麻布店の店を見ると
想像した以上にグッと落ちついた店内に仕上げられていた…
ヨシさんは「前の店の方が好きだったなぁ～」と言います、、、(･_･;
この業態で表参道、六本木、吉祥寺、渋谷と連戦連勝させてきたけれど
俺…本音はビビっております。
「ガンちゃん…メルボルンの店がさぁ…」
ヨシさんが
あの鉄板だと思っていた業態でも苦戦を強いやられたメルボルン店の話をしてくれました
「ヨシさん商売は絶対なんてないっすよね？」
「そうだよ！絶対なんてあり得ないよガンちゃん！」
「でもから面白いんですかね？商売は、、、」
「そうだよ！ハラハラドキドキしながらやるから面白いんだよ…」
固定電話が繋がってないままの見切り発車ですが…
西麻布『博多串焼 野菜巻き工房 山田五郎邸の ごりょんさん』
とりあえず固定電話が繋がってないままの見切り発車致しました(￣▽￣;)
なかなかVC(シブい)なお店に仕上がりました^ ^
スタッフの皆さん
頑張ってくれて
感謝
感謝
26日から電話も繋がるみたいです?
それまでは…
こちらの携帯電話にお願い致します！
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。