てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさん・成吉思男(ジンギスマン)・oh 釜 barの株式会社ベイシックス オフィシャルサイト

グランドオープン

2024.1.13 ガンさん日記

おはようございます。

昨日1月12日

鼻の金曜日

無事に『クシヤキC an』を華々しくオープンする事が出来ました

開店祝いに沢山のお花💐やお鼻👃

そしてお酒を頂きまして感謝感謝でございます🙏

さて

オープン当日は

朝からサウナ5発から始まり

波上宮にお店の繁盛祈願にも行き

サントリーさんとミィーティングもして

街のリサーチをしたり、、、

リサーチをすればするほど

沖縄での商売の難しさと厳しさを痛感する事が多いけど

もうやるしかないので

やれる事はきっちりとやり切れるよう

頑張りたいと思います。

お客様に喜んで貰いたい

お客様に喜んで帰って頂くことが大切

いかに(お客様に)来てもらうかではなく

いかに喜んで帰って頂くかが大事

それしか無いです。。。

店は生き物です。

店は育ててナンボです。

生かすも殺すも

育つも育たんも我々次第です

そこを肝に銘じて

沖縄の方々に

愛される店を目指して

日々精進して頑張ります。

どうか皆さま

宜しくお願い致します🙇‍♀️

しかし周りの居酒屋は…

せんベロ多し( ̄▽ ̄;)

さらに…

野菜巻き串も増えている

前途多難な予想…( ̄▽ ̄;)

2024/1/13 9:27 ガンさん日記