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目で食べて舌で味わう

2024.10.29 ガンさん日記

俺が良く言う言葉で

「料理は目で食べて舌で味わう」

って言うの聞いた事ある人もいれば無い人もいると思うけど

まぁわかりやすく言えば料理は見た目が大事って事よね…

昨日の西麻布店の親子丼はアカンかったね、、、見た目で美味しそうに見えないデカいどんぶりで出された

これが親子丼です( ̄▽ ̄;)

福岡で食べた「八兵衛」の親子丼

中洲の藪蕎麦で食べた親子丼

ね?

目で見て👀美味さが想像出来る

そして舌で味わってその美味さを実感

ちょっと残念だったのでコラムに書きました。

味は決して悪くないからもったいない…

さらに…

このキャベツの盛り付けもダメ出し

バイトに言ったら何がダメかちゃんとわかっていた

どうやら新人のバイトが盛ったらしい 

盛り直した

些細なことでも大切な事は妥協してはいけないのです。

皆さん!勉強しましょうや〜

2024/10/29 12:22 ガンさん日記