大井町
大井町に新築ビルをぶっ建てた中田クン
一階から屋上のルーフトップまで
めちゃカッコイイし
そもそもビルオーナーって
めちゃカッコいいよね😅
やるなぁ…
攻めてるなぁ…
そもそもね
最近の若い飲食店経営者ってさ(こーゆー事を言うこと自体が年寄りのひがみなんだけど)フロンティア精神に今一つ欠けてる気がするんだよなぁ、、、例えばね何も無い未開の地に店を出してそこに街を創る…的なね、、、そもそも店づくりは街創りなんだからね〜最初から出来上がった街やエリアにクソ高い賃料払ってSNSでバズらせて店流行らせて喜んでいるよーじゃ大したことないよね、、、って高丸セイジが言ってたよ（笑）
中田も、昨日集まった若手飲食店オーナーもそんなフロンティア精神バリバリの奴らでした。「たった一軒のお店が持つパワーとエネルギー」それを信じて飲食店経営に取り組んでいる、、、カッコええなぁ〜中田クンビルオーナーだしなぁ〜カッコええ〜これからもこんな若手飲食店オーナーたちがそれぞれの街を創り出して盛り上げてくれるに違いないと思った大井町の夜でした。
我々BASICSはフロンティア集団ですよ！
今の渋谷百軒店しかり、桜丘町だって居酒屋なんて無かったから！六本木芋洗坂もウチがあの辺の家賃相場上げたらしいと業界ではそう囁かれていたそうです。渋谷百軒店なんて今でこそ盛り上がっているけれど、俺が店を出した当時はただの風俗街でガラのよろしくない方々がたむろする場所でしか無かった。。。でもね『ジョウモン』がそんな風俗しか無い街に風穴を開けたんですよ！そして新しい風が吹いた、、、正にフロンティア精神でね…だから店づくりは街創りなんですよ！我々BASICSはそんな集団である事を忘れてずにこれからも店づくりに勤しみましょう♪
2025/5/27 9:08 ガンさん日記