てやん亭゛・ごりょんさん・ジョウモン・ミートマン・バードマン・oh 釜 bar・クシヤキ肉男・クシヤキCANの株式会社ベイシックス オフィシャルサイト

苦労って言葉があるじゃ無い？

人は何を持って「苦労をした」と思うのだろう。。

本当に好きな事をやってれば
それを『苦労』と感じる事は無い。
と、言う人は多いです

僕もその中の1人。

しかしある程度の『苦労』はしないとダメだと思うんだ

それは人間も『お店』も同じ。

ろくに苦労もしないで育った人間が
後々大変な思いをするのと同じ様にね

ろくに苦労もしてないで繁盛したお店は
必ず後々大変な思いをする。
と、僕は勝手に思い込んでおります。。。

人間も
お店もある程度の苦労と努力が必要なんだ。

すれば人間もお店も必ず『生き様』として良い表情が生まれると思うんだヨ

人は生き様
お店も生き様

皆んな
そんな良い『生き様』をした店造りを目指そうぜ！！！

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10年前にブログで書いた事らしい。

自分で言ったことなんだけど

なんか

心に染みるわ…