どうする？どうなる？ロックダウン
素晴らしい面々が東京渋谷の沖縄料理の名店「てやん亭“」に集まった。
これだけの経営者が集まれば
当然のように話題はコロナ(￣▽￣;)
さて
とうとう東京オリンピックは正式に延期が決定。
それでもTVの取材で前向きなコメントをしているアスリートたちに心からリスペクトします。
そして
はたしてロックダウンは行われるのか？
小池都知事が発言した首都閉鎖もあり得る発言。
今の先進国のロックダウンを行っている世界の流れからしても
オリンピック開催国として東京だけロックダウンをしない訳にはいかないだろうと言う意見が多い。
このままだと間違いなく近々内閣総理大臣から「首都閉鎖」の発表があると言う見方です。
そうなった場合
我々飲食店はどう対処するのかが最重要課題。
イナケンもエージも八島さんも
そしてこの俺も
既にハワイ、シドニー がロックダウン、、、
その対策の情報交換。。
ホント心強い仲間たちです。
踏ん張るしかない！
スタッフ達の笑顔が元気の源です！
まぁ
経営者として
やれる事は全てやり切りました。
俺にとって言えばね
3.11の時の方が全然エグかったのよ
毎日1万円も売れない日が続いてね
初めて売上0も経験したしね
本当に倒産の危機
いや
初めて倒産を覚悟しましたよ
だってキャッシュアウト寸前まで行ったもんね。
俺自身社員の皆さんの前で弱音ばかり吐いてたもんね、、、
売上ナシ＝キャッシュアウトする。
その時学んだからさ
だから今回はそうなる前に融資を申し込んだ。
でも借りたカネは返すカネ。
その場凌ぎでもキャッシュアウトを避ける為には必要だと判断。
何処の飲食店経営者も今は同じ思いだと思う。
3.11の時は
弱音ばかり吐いてた俺とは裏腹に
スタッフ達は
率先してランチ営業したり
店頭で弁当を売ったりして
少しでも日銭を稼ぐ努力をして会社と俺を助けてくれたんだよね
だから今回は
俺はね
弱音なんて吐かずにね
スタッフ全員やその家族を守ってあげないとね
どこまで守れるかわからないけれど
経営者として最低限のやれる事はやらないとね…
なんか
ここまで非常事態になると
もはや
経営者として試されてる感じよね…
もう
とにかく踏ん張るしか無いっす
止まない雨は無い！
治らない二日酔いは無い！
必ず晴れ間は出る！
二日酔いでもその日の夜は再び呑める！
BASICSはここから更に強くなる！！！
そう信じてます。
仕事したいっす…
4月2日が命日である父ちゃんと母ちゃんの墓参りに行って来ました。
墓参りの帰りに
車の中で考えて考えて考え込んだんだ
昨日
何人かのスタッフと話をしていて思った
それは
舞台に立てない役者の辛さと同じだな、、、と。
役者が舞台に立つ事が出来ないって
命を取られたも同然。
店のオープンキッチンの中に立ない彼等も
命を取られたも同然なんだと思う。
皆んなが口々に「仕事したいっす…」と話す。
3月28日の小池都知事の自粛要請でトドメを刺されて以来
パタリとお店にお客様が来なくなりました。
毎日売上が1万とか2万とか、、、
とうとう売上ゼロのお店も出ました。
そして思い付いた店頭での弁当販売。
一階路面の立地を生かしての弁当販売。
これがやってみたら行列まで出来る大盛況。
テーマは「作り置きしない作り立てのワンコイン弁当」。
その盛況ぶりを俺に話す彼等の生き生きとした顔が印象に残る。。。
営業自粛一日目にして
早くも仕事したい禁断症状
俺もこのまま指をくわえて引き篭もっていても何の打開策にはならない。
このままだと会社は三ヶ月持ち堪えられない。
何かアクションを起こして
日銭を稼がないと倒産するのを待つだけだ。
元々飲食店は日銭の商売だ
店を閉めて日銭が入って来なきゃ潰れるに決まってる
でも何とかしなきゃ
じゃあ何をどうすれば良い？？？
もう国の補償なんてアテには出来ない。
東京のど真ん中
六本木
西麻布
渋谷、、、
何かやる事ないかなぁ…
普段は待つ事が多い我々の商売
待っていてもお客様は来ない
ならば
持ち前の営業力で
こっちからお客様に攻めるしかない
とか言っても
何をどうすれば良い？？？
今の設備で
今のスタッフで
何をすれば？？？
暇だから考える時間は腐るほどある。
ドライブスルーは街道沿いじゃ無いから出来ないし
周辺の会社は在宅勤務か…
ん～
悩む
もつ鍋
炊き餃子のネット販売？
それもアリかもね…
あー悩む
あー何かないなかなぁ…
自粛二日目の昼も夜も
そんな事考えます。
今宵は休肝日。
亜久里クンも「よーし！今日は酒抜くぞー」と、帰宅してた（笑）
さて
寝よう。
寝れるかな…
せめて
夢だけでもね
良い夢
見せてよ
空っぽだぁ。
驚いたこと。
ホントにスーパー何も無い(￣▽￣;)
スーパー何も無いからスナック飲み♬
あくまでSNS上での噂だけど
年度末の3月31日を過ぎた4月1日のエイプリルフールのバカの日のバカが生まれた日から緊急事態宣言、
首都封鎖との噂が飛び交って流れてます。
んだから皆んな買いだめするんよね。
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。