てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

鳥肌が立つほど嬉しい光景・この場所でド満席!・コロナが収束したら入れ食いだな・時代が大きく変わっていく

2020.9.28 トピックス
鳥肌が立つほど嬉しい光景

26日土曜日。

渋谷『ビストロミートマン』は

女子だらけ~

女子率驚異の98%(^◇^)

カウンターは女子率驚異の100%!!!

つまり

カウンターは全員女子(^◇^)

 

テーブルも

なんもかんも若い女子に埋め尽くされた店内。

こうなると

俺もこの店で働きたくなりました(笑)

 

元々ターゲットとして

若くて都会的センスに溢れた

素敵な女性たちの御来店を目標にして

店内のデザインや

いかにも女子が喜ぶ様なメニューを教えて造って来ただけに

この光景は鳥肌が立つ程嬉しかったですね。

 

そしてジョウモン吉祥寺店。

超ド満席。

六本木等の都心はド暇だけど

吉祥寺はもうコロナ関係ないのかね???

やっぱこれからは東京郊外型ですね。

 

 

 

この場所でド満席!

9月最後の金曜日。

溝の口「炉端灯台」へ。

www.instagram.com/robatatoudai/

金曜日だからね

ど満席だけどね

この場所で凄いよね

偶然居合わせて

無理矢理隣に座らせた中山クン

マスクしてますね🤣

大介

ご馳走さまでした。

料理

美味しかったでございマスク😅

 

 

 

コロナが収束したら入れ食いだな

コロナ禍の最中

あの

人の消えた丸の内の高架下で

お友達の合掌クンがお店をオープンしました。

酒場「高しな」

tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13250655/

佐賀県の赤鶏を使用した大衆焼き鳥屋

焼き鳥美味かった~

場所もめちゃくちゃ良い立地。

コロナが収束したら入れ食いだな

サラリーマンのおっさん達で賑わう事間違いナシ!

ただし

若くて綺麗なお姉様達は、、、来そうにないね(涙)

でも

今こーゆー大衆酒場はトレンドだから

これからは若い子達できっと賑わいますね

合掌クン

こんな厳しい時期に

更に

厳しいオフィス街に

新店舗オープンおめでとう㊗️

 

コロナ収束の日は

近づいてきてますよ!

もう少しの辛抱

あと少しの我慢

gotoトラベル

goto eat

どんどん経済回して

元の東京都心に戻ってくれ~~~

 

 

 

時代が大きく変わっていく

久しぶりに日本全国的に

行楽地でも繁華街でも盛り上がってた4連休みたいね

一部の地域を除いて飲食店、居酒屋等も相当盛り上がりましたね。。。たぶん。

その「一部の地域」六本木と西麻布店は鳴かず飛ばずで毎日暇でした。

渋谷も一部の店舗以外は鳴かず飛ばずで暇でしたが

それに比べて吉祥寺店だけは4連休中全開でしたね

昨日も47組の116名が御来店。

 

そう考えると

明らかに郊外型の飲食店がイイよね

都心のオフィス街はもうダメだよね

リモートワークはより一層増えるし

今は祝日も多いしね

俺ももう六本木と西麻布は諦めました( ̄▽ ̄;)

 

六本木と西麻布は昔から特殊な街。。。

渋谷や新宿よりも客層も年齢も高い。

サラリーマンも多いけど

わりと自由業的な人も多い。

高収入層が六本木や西麻布には多いけど

それらの高額所得者の

いわゆる金持ち層の方は

予約困難の小さなお店に行ってます。

そーゆー予約困難の有名店は六本木や西麻布でも繁盛してます。

今一番ダメなのは我々都心の居酒屋。

しかも常連客のいない

いわゆる販促に頼ってた店は壊滅やね

まぁ自業自得だけど。

ウチもその店の中の一つなんすけどね…( ̄▽ ̄;)

都心の居酒屋さんは今後もずっと厳しいと思います。

東京都心神話の崩壊です。

東京都心で
イイ場所で
高い家賃払って
販促すりゃ売れるだろ

の定義はもう一切通用しません。

これを読んでる同業者の方々で

東京都心での出店をお考えの方がいたら

絶対に止める事をお勧めします。

家賃は高い

人件費も高い

物価が高い

客のプライドも高い

そんなんで儲かる訳がないっす…

華の都の大東京は

鼻の都の大東京です。

もはや鼻に付く街

大家さんも

大手デベロッパーも

何故か強気で鼻に付くような連中ばっかり

こんなに飲食店が苦境に立たされているにも関わらず相変わらず強気なアホな大家さんが多いってどーゆー訳だ???

このままだと

テナント諸とも共倒れしか無いのにね…

 

時代の変換期だね

その時代に取り残されないように頑張りますよ!

え?

お前はもう取り残されてるって???

ガ~~~ン( ̄▽ ̄;)

4連休の〆に食べた雲丹イクラ丼!

 

 

 

 

※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。

2020/9/28 6:14 トピックス