てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

「めでたい感」の無い新年・インバウンドの消えたニセコの街を見て来ます・正月から常連様と・緊急事態ですが

2021.1.4 トピックス
「めでたい感」の無い新年

新年あけおめおめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

とは言え…

新年明けて

ここまで「めでたい感」の無い新年は初めてです。

昨年の今日と

今の心境は全く違う元日の朝を迎えています。

こんなにも不安しか無い元日は初めてです。

先の全く見えない世界…

店の売上は激減し

従業員達に給料払って

家賃払って

業者様に支払いする事に追われた4月以降でした。

何も楽しい事が無く

ただただ不安しかった気がします。。。

でも

そんな中でもスタッフ達は一生懸命頑張ってくれたと思います。

さて今年…

果たして緊急事態宣言の再発令はあるのか、、、

 

政府も支持率をこれ以上下げるワケにもいかない為の

再発令は十分にあり得ますね

ただ

昨年の4月みたいな状況になるかどうかは疑問に思います。

 

マスゴミの過剰な報道にも飽き飽きしているし

「何で自粛しなきゃいけないの?」的な風潮が、若者層を中心に広まっているからです。

でも

そんな若者層達が居酒屋に来て下さったりするから我々は助かってます

ありがたいです。

それとは対照的なのが

中高年層の方々です。

殆ど居酒屋では見かけませんね、、、

わりとコロナ脳に洗脳されている人も多いし

会社で飲み会禁止されているからね…

だから

こうした中高年層の

いわゆるサラリーマンを相手にする様な飲食店は、今壊滅してますね。

うちの店だと港区エリアですね。

港区エリアは12月も昨対の35%から50%でした。

12月なのに最悪でした。

赤坂とか新橋とかも厳しいと聞いてます。

この流れだと

今月は、、、想像が付きますね…

と、まぁ

元日からネガティブな事ばかり言ってますが

もうひたすら耐えて耐えて耐えて

頑張るしかないです。

東京都心の飲食店は大変ですね、、、

日本で最もアルコール出荷率のワースト3のエリア

港区、中央区、千代田区の飲食店の方々

頑張りましょう!

 

 

 

インバウンドの消えたニセコの街を見て来ます

来週行くニセコにスキーの一式を送りました。

 

天気予報では爆弾低気圧が発生するみたいなので

猛吹雪が予想されますが

とりあえずニセコに行って来ます

インバウンドの消えたニセコの街を見て来ます

 

同じインバウンドが消えた六本木を経験したので

何となく想像が付きます

 

僕は日本が再び鎖国になったら

六本木の僕の店は完全に潰れると冗談で言ってたら

ホントに鎖国になって

売上が消えたので

殆ど外国人客に頼っていたニセコの飲食店も同じ状況ではないかと思われます。

イナケンいわくハワイより英語率高いニセコ

レストランの予約もホテルの電話対応も初っ端から英語対応だし

メニューも全部英語だし

いつも泊まるロッヂの前のコンビニだって

レジに並ぶ客は全員外国人だしね、、、

インバウンドの消えたニセコ…

しっかりと視察して来ますね。。。

 

 

 

正月から常連様と盛り上がり

夜は営業開始した店を回ろうと思いきや

結局常連様と盛り上がり

この店でヘベレケでしたね

正月から常連様と盛り上がりました。

皆んな緊急事態宣言出たらどーする?の問いに

お店が閉まってたら来れないけれど

開けてくれてたら絶対に飲みに来ますよ!とのお答え。

ありがとうございます(涙、、、

 

 

緊急事態ですが

三ヶ日の三日は「てやん亭”」

スタッフ洋平の誕生日おめでとう^ ^

アグー豚の煮カツ!

めちゃくちゃ美味しい~!!!

さて

緊急事態ですね

私のお店の事ですよ

緊急事態です。

どーせ政府からは大した補償は出ないのはわかってるから自分で自分の身を守るしかありません、、、

 

 

 

岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。

2021/1/4 18:08 トピックス