てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

遊びを知り尽くす・食堂経営にも夢がある・博多の街はもうすっかり元通り

2021.11.22 トピックス
遊びを知り尽くす

私は佐賀県の武雄温泉に大人の修学旅行で来てます

いつもの事ながら

福岡空港には

お抱え運転手がロールスロイスでお迎えに来てくれました^ ^

運転手さん

いつもありがとう^ ^

ロールスロイスで福岡空港から佐賀県武雄温泉に直行

目指すは『竹林亭』。

www.chikurintei.jp/

サウナシュランの2021で見事1位

つまり

日本一のサウナ

それを貸し切りで堪能

何から

何迄が凄すぎて上手く伝えられないけれど

八島くんが

やっぱ

我々飲食店経営者は遊んでナンボやと

色々な遊びを知り尽くして来たからこんな凄い事ができる、、、

だから我々も色々と遊ばないと

遊びに来た人(お客様)を本当に楽しませる事は出来ないよね、、、

と、薪のサウナに入りながら言いました。

薪のサウナですよ!薪!

それはそれは凄かったです

これは日本一のサウナですね

サウナ~の我々にはたまらんす


この日はオーナーのヨシ君も一緒にサウナに入ってくれて色々とお話しを伺う事が出来ました^ ^

オーナーのヨシ君も世界中のサウナを知ってるから

サウナ~の気持ちが分かるから

こんなスゲー事が出来ました


だから我々飲食店経営者も同じ様に色々な飲食店を生き尽くして

お客様の気持ちとご要望を頭と肌で感じ

それをお店で表現する事が大切よね、、、と、思いました。




食堂経営にも夢がある

佐賀県武雄温泉『竹林亭』。

www.chikurintei.jp/

素晴らしいおもてなしでした。

スタッフの皆様

ありがとうございました^ ^

ここは最高の宿です!

佐賀武雄温泉を後にして

向かうはココ

『安全食堂』

retty.me/area/PRE40/ARE131/SUB13102/100000153969/

安全ラーメンと安全焼き飯

安全食堂のご家族か住む

安全御殿^ ^

街道沿いの食堂1店舗で

こんな御殿が建つなんて

食堂経営も夢がありますよね^ ^

 

 

 

博多の街はもうすっかり元通り

中尾さんのロールスロイスにて博多に向かいます。

ロールスロイスの車内^ ^

そして

博多に到着。

一軒目は角打ち酒場

安くても美味い

安くて
美味い

これが基本。

2軒目はナチュールワインの勉強🍷

3軒目「modern times」。

www.modern-keyaki.com/

4軒目『王餃子』

retty.me/area/PRE40/ARE127/SUB12701/100000030484/

営業中でも一心不乱に仕込みをする従業員たち^^;

Parisで初めてミシュランシェフになった佐藤伸一シェフも合流^ ^

5軒目は西中洲「なか尾」。

motsunabe-ikkei.com/?page_id=202

水炊き美味かった~

シンちゃんの弟の賢次郎ちゃんご馳走様ね!

6軒目は中洲の高級クラブ「ロイヤルボックス」。

www.tohdo-hakata.jp/royalbox

平日なのにド満席って、、、( ̄▽ ̄;)

博多の夜の街も完全復活ですね!

凄っ!

 

中洲ではドヤ顔のハルピン

昨日はこの店で120万使ったそうです(*⁰▿⁰*)

大金持ちのハルピン!ご馳走様でした🙏

7軒目はカラオケBAR

帰りたいよー(涙)

8軒目は定番の「やまちゃん」

nagahama-yamachan.jp/

この日二度目の豚骨ラーメン🍜

 

博多の街はもうすっかり元通りに戻ってますね

東京よりもパワーを感じました。

六本木や西麻布なんて人いねーからね、、、






岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。

2021/11/22 20:12 トピックス