■良いと思って「選んだ」事だからね
お金を借りる銀行は選べます(貸してくれれば、、、
お昼を食べるお店も選べます
住む所も
付き合う彼女も（モテる奴は、、）
はたまた嫁はんまで（モテる奴に限る）
自分で選ぶ事が出来るのです。
働くお店（会社）だって君が選んだんだろう？
君が良いと思って選んだんだろう？？？
僕が『楽』を選んだのはほんの些細なキッカケに過ぎなかったけれど
それからの人との出会い方は凄まじいモノがあった
もし
あの時
例えば違う居酒屋を選んでいたら
間違い無く今の『ガンちゃん』は居ないと断言出来よう。
■だから俺は「自由」を求めたんだ
病気の種類は自分で選ぶ事が出来ないだろう？
死に方だって選ぶ事なんて出来ないんんだ。
だから神様は人間には生きている間には自由に選択肢を与えてくてる
と、同時にチャンスも与えてくれるんだ。
病に倒れる年齢も
死に至る年齢も神様が決める事であり
自分では何も選択肢は無い。
だから俺は『居酒屋』と言う仕事に自由を求めたんだ。
ここで言う自由と言うのは自由に遊ぶと言う意味では無いぞ
自由に
自分らしく
楽しく働くための「自由」を求めたんだ。
俺が働いていた『楽』はそれが出来るお店だったんだ。
だから今も俺はウチの店で働く若い奴らには自由に好き勝手にやらせてる。
何から何までまかせっきり(笑)
でも彼らは彼らなりに
色々悩んで選択肢を迫られて決めてる事に違いない
メニュー一つにしてもね。。。
ま、今のうちから色々な意味での選択肢にぶち当たった方が良い
だって自分で店を出したら
それこそ「究極の選択」が待ち構えているのだからね・・・
■泣かせる商業施設
GW初日に吉祥寺に新しく出来た商業施設『キラリア』だっけ？
行ってみたけどゴイスーな人出で直ぐ脱出（笑）
俺やっぱ人混み苦手(｀_´)ゞ
でもここの商業施設の凄い所は
飲食店が入って無いの！
理由がね
吉祥寺は美味しいお店が沢山あるから
そーゆー飲食店に行って頂きたい！
なんて泣かせる理由なワケよ(涙、、
こんな商業施設今まで見たこた無いわ！
ありがとうございます(^^)
■『お願いランキング』1位…だから！
深夜番組の『お願いランキング』と言う番組の中で
看板の無いお店ランキングで１位に選ばれたそうです。
大手居酒屋チェーンは別として
我々個人店の良さは「自分だけが知ってるお店」感って大事ですよね？？？
だから西麻布店も
出来た当初メディアの取材は一切丁重にお断りしてきました
ま、でも15年経ったし
そろそろ良いだろう・・・的な気持ちで今回は取材を受けましたが
『1位』に選んで頂いた事には感謝致します
そして何より
この陸の孤島の様な場所まで
足を運んで下さる御客様に感謝致しますし
また
足を運んで下さった御客様に対して
くれぐれもガッカリさせない様に
今まで以上に気を引き締めて行きたいと思っております。
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。