■来ましたよ、NY
神崎さんが日本公演を手掛けてた『STOMP』
来日した際には必ず僕のお店に来てくれてました！
そして
必ずカウンターを占領して下さいました！
そしてそして
即興でパフォーマンスもしてくれる大サービス(^-^)/
本当に気さくな
気持ちの良い面々のパフォーマンス集団。
神崎さん！
来ましたよ！
■NYで屋台メシと言えば
ワンボックスカーを改造した弁当屋。
日本でも良く見かけるよね！
マンハッタンの街のあちこちにも沢山あり
この街で働く人々の胃袋を満たしています。
中でも人気なのがコレ！
チキンオーバーライス！
要は炒飯の上に
大味でソテーされたチキンが乗ってて
ソースがぶっかけられたやつ
これで6ドル。
■どこで納得する？
＜ボビーさんのお店にて＞
NYに居る日本人でね
20代や30代の若者達が集まってるグループがあるんだよ
でね
そーゆー若者達ってさ
NYに来た事で納得しちゃってるんだ
ここNYは来たことで納得してても何の意味も無いの
NYに来て何をするか？
そしてNYのアメリカ人に
どう自分を認めてもらうかが大事なんだよね。
そして
ここNYをきっかけにメインランドにどんどん発信しなきゃいけない。
この言葉が胸に刺さりました。
こんな言葉をサラっと言えるボビーさんってカッコいいな。
■NY徘徊
SOHOはシャレオツなレストランばっか(^_^)
だいたい何処もこんな感じで賑わってます！
店内にはいると、、
厨房の中を通されて
扉を開けたら～
怪しい空間が…
遊び心を刺激してくれますよね～
さすがSOHOですね。
ユニオンスクエアにある大人気のタパスのお店
『CASA MONO』
予約困難です。
料理が全て独創的で美味しい！
スペイン料理を超えた
NYらしさの入ったタパスの数々
中でも気に入ったのが
豚の耳をカラッと揚げて
蜂蜜でからめた逸品!
美味しくて
美味しくて
フォークが止まりませんでした(^-^)/
NYでも超人気のデザインホテル
スタンダードホテル。
その最上階のBARです。
私の人生の中で行った
最もカッコいいBARです。
六本木の『くるくるBAR』を抜きました！
お次はSUBWAYの原点？200年前からあるお店にて、
これでもか⁈
ってくらい
肉が詰まってます。
ドーンと出て来るピクルス(^_^)
こーゆーセンス大好き(^-^)/
こちらはローワイーストのミートボールの専門店
予約を受付てないので約1時間待ち
近所にある
これまたシャレオツなBARで時間を潰し
席が空くとスマホに連絡が来る！
と、言う神業(^_^)
何でも最先端の街はスゲーや。
本当にミートボールばっか（笑）
あるレストランの入口
看板ナシでコレだけ！！！
良いよね～
■突き抜けて行くぞ！
NY行って感じた事は
一言「悔しい」って事かな・・・
NYに限らず
香港やシンガポール
シドニーなんかも同じ気持ちになる
何が悔しいかと言えば
『パワー』を感じるんですよパワーを
街や
お店
そして人に、、、
いつか俺も
いや・・・俺達も
日本の中心
国際都市六本木で
日本中はおろか
世界に『発信』出来るような店にしたい！！！！
そうマジでNYで思いました。
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。