■味覚スイッチ
朝は機内で
トドメのインドネシア料理（笑）
行きも機内でインドネシア料理を食べたんだけど
これがまた美味かったので…
でも
帰国した途端に身体のスイッチが入れ替わり
味噌汁や納豆や醤油味の和食を求めて仕方が無い…
すかさず六本木の「大場」に向かって
秋刀魚の塩焼き定食を食べる気満々でしたが
13時を過ぎているにも関わらず行列！
と、なればコレしか無い！
六本木の『てんぷら味覚』のお任せ天とろ丼！
味噌汁お代り(-_^)
やっぱ日本人の味覚は偉大だ。。。
■どこの店にも雨は降る
『際コーポレーション』の中島社長が仰ってました。
『飲食店殺すにゃ刃物は要らぬ雨の3日も降ればいい』
全くその通りです。。。
当店は正に瀕死の状態です。
それにしても
雨
降りすぎですよ（≧∇≦）
オマケに台風。
こんな天候で野菜も高騰
我々居酒屋稼業にとって全くいい事がありません。
ま、雨降ってるのは俺の店だけじゃ無いから
店が暇なのは天気と場所のせいにだけはしたく無い。
真の繁盛店は
雨が降ろうと
雪が降ろうと
槍が降ろうと
いつもド満席ですからね。
さぁ今週も頑張ろうっと(-_^)
■『MIFUNE』New York 盛大に
マンハッタンにあるジャパンソサエティーにて
『MIFUNE』New York receptionpartyが盛大に行われました。
地元ニューヨーカーや
日本からゲストが約300人。
凄いですね…
三味線の吉田兄弟と。
本来ならばお店のopeningと同時開催の予定でしたが
お店の工事が大幅に遅れているため
receptionpartyのみの開催となりました。
お店のオープンは来春に延期…
その時はまた皆んなでお祝いに駆けつけます！
ナベちゃん頑張れ‼︎
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。
2015/9/11 20:23 旧ニュース