■「ゆうじ」で霞美食会
今回の霞美食会は2度目の『ホルモンゆうじ』
渋谷で最も予約困難とされているホルモン焼きのお店。
料理の内容は
ゆうじさんにお任せのスペシャルコース
先ずは濃厚なホルモン煮込みから始まり
ハラミとハツの生肉、、、焼くの勿体無い。
ハラミとシマチョウの素揚げ
豚レバーの燻製
豪華赤身肉の盛り合わせ。
豪華ホルモン盛り合わせ^o^
美味い、、、
美味すぎる
〆はゆうじさん特製カレー^o^
ゆうじ
東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル 1Ｆ
03-3464-6448
■俺は何て良い社員を持ったのだろう
最近スキーばっかりしてて
仕事もせずに遊んでばかりの私に社員達はすっかり呆れ果て
統括の出部と智が勝手に物件を探して来てくれました。
木曜日に出部と智が2人で内見を済ませて
速攻私の元に連絡が入り
「ガンさんあの物件は絶対ヤリですよ！ヤリましょうよ！」
と、全く仕事をヤル気の無い私に
無理矢理けしかけられて私も嫌々ながら金曜日に内見して来ました。。。
あー出店とかしたく無いなぁ(^^;;
スキーシーズンは短いから冬は極力仕事したく無いのだけど
なかなか良い物件なので
あくまでですよ！
あくまで契約出来たらGOしようかと思います。。。
しかし俺は何て良い社員を持ったのだろう、、、
この物件契約出来たら君たち頑張ってね^o^
俺は冬は極力仕事したく無いからさぁ…
えっ⁇春も夏も秋も仕事してネェだろって⁇
確かに。。。（≧∇≦）
■やっぱ鮨には日本酒だ
路面の凍結も無く
無事に苗場プリンスホテルに到着。
チェックインを済ませ
皆川賢太郎君から頂いたアトミックの板とブーツのビンディング調整を済ませて
サクッと温泉に浸かり
皆川賢太郎君のお店
本格江戸前鮨の『みながわ』で食事だ。
去年にオープンしたばかりで
去年も来たけど
マジでメチャ美味かった。
しかもリーズナブル。
そして鮨には日本酒。
コレが日本酒。
マジで美味い。
マジでイケてる。
鮨に合う。
やっぱ鮨には日本酒だと再認識(^^;;
みながわ
苗場プリンスホテル 4号館1階 松風内
http://www.princehotels.co.jp/naeba/restaurant/minagawa/
■オリンピアの夫婦滑り
今日は苗場に夜に入り
サクッと鮨を喰い
早寝して
十二分に睡眠を取り
翌朝の1番リフトに乗り込み
ガッツリ滑る。。
そんな予定でしたが
ホテル内のBARで二次会、、、
部屋飲み(-｡-;、、、
メチャ二日酔い（≧∇≦）、、、
それでも
根性で納豆ご飯を胃袋の中にかっ込んで
ブーツを履いて
アトミックの板を持ち
快晴の苗場のゲレンデに向かった。
ゲレンデに向かうと
リフト乗り場に待ち合わせしていた皆川賢太郎君がいた。
そしてその隣には
ゴーグルで顔を覆った
やや小柄な女性が立っていた、、、
上村愛子さん、、、
いや
皆川愛子さんは
あのTVで拝見する上村愛子と同じ
愛子ちゃんスマイル全開でございます
夫婦揃って
オリンピック9回出場。
これは夢か幻か？
いや
間違い無く現実だ(^^;;
こうなったら
この夢のような現実を受け止めて
この夫婦の滑りを目の当たりにするしか無いのだ。。。
リフトを降りて皆んなで記念撮影。
この直後
私どもは
オリンピアの夫婦滑りを目の当たりにする。
雪面をしっかり捕らえる安定した下半身。
そしてしなやかな上半身。
見事だ、、、
感動。。。
目の前を滑る人は
間違い無く皆川賢太郎と上村愛子ちゃんですもん^o^
これぞスキーヤー冥利につきます。
俺は全然下手くそだけど
そんな事はどうだって良い
楽しく滑れて
楽しく笑えて
皆んなが笑顔でゲレンデにいる。
それが『極楽スキー』ってやつだ。
天気も良く
無風で最後のコンディション。
二日酔いだけど
二日酔いは吹っ飛んだ（笑）
■いい料理、いい酒、いい仲間
今年最後の新年会は
久我山の天才料理人コタローの店
『器楽亭』にて開催。
葬儀屋のアストン萩原 。
慶応幼稚舎からの慶応ボーイで
ゴルフ場オーナーにもかかわらず
ゴルフが下手くそな井口ちゃん。
杉様。
エバ様。
栗様。
三山ちゃん。
元F-1レーサーの亜久里くん。
この様な濃いメンツ。
そして『食』には
人100倍拘りを持っている方々…
天才料理人コタローも
いつに無く緊張の面持ちです。。。
この料理に絶品な日本酒を飲みます、、、
あー幸せ～^o^
〆の鯛めしカラスミふりかけ^o^
天才料理人コタロー！
安心してください！
皆んな喜んでましたよ^o^
ごちそうさまでした^o^
そんな今年最後の新年会でございました。
器楽亭
03-3332-2919
東京都杉並区久我山5-7-9 久我山ハウジング103
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131806/13050819/
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。