■アグレッシブ紀行
昼間はスキー。
夜は繁盛店視察。
昼間の体育会系滑りの如く体力を消耗し
夜は体育会系で店を視察し
食べまくり
飲みまくります。
これも『MST』北海道合宿の醍醐味なのです。
炉端焼きの名店『めんめ』
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1003973/
『めんめ』とはキンキの意味^_^;
臨場感あるカウンター
臨場感あるカウンター
有名店『はちきょう』
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1003784/
お兄ちゃんの元気な掛け声で
イクラがてんこ盛り
たまらんです^o^
モツ焼きも食べて…
ペラペラのハムカツも味があります^o^
十勝豚丼を食べたよ～
わざわざ丼がはみ出す盛り付け…
鉄板だよね～
スキーに関しても
飲食店視察に関しても
とにかくアグレッシブな『MST』っすよ(･_･;
■色気ムンムンのお店
博多Y島さんが大絶賛しているお店『T』
福岡空港から10駅目の藤崎という所
しかも駅からは徒歩10分程
周りには店とか何もありませんです(^^;;
こんな場所で凄いです。。。
ずっと来たかった『捏製作所』
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40040669/
ツクネだけでこれだけの種類。
逸品料理も美し！
立地
暖簾
佇まい
内装
料理……全てにおいてセンスいいっス。
次に向かうは
野菜巻き串の『聖地』
『ますだ』
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40007690/
この店も凄すぎる場所にあります(･_･;
名物レタス巻き。
同行してくれた中尾先生曰く
並ばずに入れたのは奇跡バイ！
との事です。
そして博多大名一の大繁盛店『ねじけもん』へ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40028622/
名物の野菜巻き串。
今度の渋谷の新店舗は
これらの店をめちゃ参考に…
頑張らせていただきます(^^;;
藤崎の『捏製作所』や『ますだ』みたいに
悪立地で
色気ムンムンのお店に
すっかり感化された俺(^^;;
やっぱ俺たちの目指す店は
こーゆー色気ある場所での繁盛店造りだ！
■スキーシーズンも終わりを告げた頃に
4月中旬のオープンに向けて忙しくなって来ました。
山から下山して契約の判子付いて
また山に登り
また下山してカード会社の契約で判子付いて
金融機関で借り入れの判子付いて
今週また山に登ります。
しばらくはその繰り返しですね(^^;;
どんなに忙しくても
雪山には登ります。
唯一私の趣味ですから…
短い冬ですから…
そこんとこ許してください(^^;;
山の雪解けが進み
スキーシーズンも終わりを告げた頃に
博多串焼・野菜巻き串製作所『ごりょんさん』
開店致します。
名物『レタス巻き』。
今週も張り切って行こう！
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。