あの頃のまま
ミナト横浜の波止場に
ポツンと佇むBAR『stardust』
扉を開けてカウンターに腰を落とす
ジャックダニエルを飲みながら他愛も無い会話…
と、妙にヤル気の全く無いママが会話に入って来た
「ウチは元々が外人(客専門の)BARだからね…」
と、気だるそうに煙草を吸いながら呟く、、、
今から30年間前
バブル世代の若者たちは
六本木で飲み
オンナを口説く為に
最後の決め技として
六本木からタクシーを飛ばし
東神奈川インターで下りて
この店で古いジュークボックスから流れる
50s60sの淡いバラードを聴きながら
ワンレン&ボディコンのお姉様を口説いたと言う
伝説のBARである、、、
昔のままのジュークボックス♬
このジュークボックス君の助けを借りて
いったい何万人の助平な野郎どもが
コインを入れて操作したんだろうなぁ…（笑）
何故か矢沢永吉の『チャイナタウン』があって
思わず選曲した(^^)
我々が呑む酒はジャックダニエル！
しかし凄いBARだ
こんなに有名なBARなのに
従業員が全くヤル気の無い接客（笑）
そして
およそ20年は掃除して無いと思われる
トイレの手洗い(^^;;
それでも『stardust』は『stardust』なんですね、、、
日本の未来
ニューヨークマンハッタンでジャパニーズレストランを多数経営するボビーさん
と、『博多だるま』『秀ちゃんラーメン』の秀ちゃんと会食。
先日私の知人がNYに行って
たまたま入った焼鳥屋さんが美味しくて驚いた
という話をしておりまして
良く良く聞いてみたらボビーさんの焼鳥屋『TOTTO』だった。
秀ちゃんはボビーさんとコラボしてNYに『秀ちゃんラーメン』『TOTTORahmen』を展開している。
そして秀ちゃんは来年ハワイへの出店も決まっている。
海外…
秀ちゃんが言います
ガンさんラーメン屋は全く人が採れません！
いやいや秀ちゃん居酒屋も全く同じだよ、、、
ここの(DD)会社は新卒で200人も採用出来たそうです
よ！
マジ？！凄いね、、、
ウチは海外に展開してますけど
その『海外出店』ってキーワードがあると
比較的人が採れるんですよ！採りやすいんです！
だから今後も海外出店は積極的に進めます！
そっかぁ…やっぱそうなんだぁ…
日本はね…
人口減少
少子高齢化
消費税
国の大借金
バカな政治家ども、、、
今の若者たちは今の日本の未来に夢や目標を抱けないのだろうか？
雨のハロウィン
ここ2、3年でアホみたいに異常な盛り上がりを見せているハロウィン?
昨年は10月31日と週末の土曜日が重なった事もあり
異常とも言えた人混みだった六本木や渋谷の街。
今年は10月31日が平日の月曜日と言う事もあり
盛り上がるのは金曜日か土曜日だろうと予想、、、
何でそんな予想を立てなくてはいけないのか？
だって去年のハロウィンの時は
店がアホみたいに忙しかったのですよ！
六本木『ジョウモン』は年間の最高売上を記録！
だもんで
我々としては構えてしまうワケなんすけど
何だか仮装した人はいたけれど
去年の土曜日に比べたら全く大したことのない金曜日でしたね(^^;;
やっぱ冷たい雨のせいでしょうかね、、、
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。