「琉球ビストロ テヤンデー」開店！
スタッフの皆さん、よーく頑張ってくれました！
親は無くとも子は育つ。
オーナー居なくても店出来る。(^^;;
今回のお店ほど工事の段階から殆ど店に来て無くて
引き渡しの時も一瞬だて顔を出して
ホントの事オープンの15分前まで
な～んも考えず
な～んもせず(いつもの事だけど…)
いきなりお店に来てみたら
ちゃ～とお店が出来てた(￣▽￣;)
前のお店から比べると
ふた回りくらい小さくなったけど
かなりイイ感じに出来ましたよ！
イイ感じに『琉球感』が随所に出てます！
沖縄の青い海と青い空をイメージした天井は圧巻でしょ？
そして琉球赤瓦、、、
スタジオムーンBOSS金子氏ガーサスですね！
沖縄原住民出身のタクトと調布出身のタカオ。
タクトとは一年くらい前に「琉球ビストロってどうかな？移転したら琉球ビストロって店名に付けようと思ってさ～」するとタクトは「ガンさんそれイイっすね！ウチも琉球ビストロナチュールに改名します！」
そう言ってタクトは翌日から『琉球ビストロナチュール』に改名しました(^^;;
以来ナチュールの売上は右肩上がりだとか、、、
そしてタクトと俺は、
琉球ビストロってジャンルを俺たちで確立してメジャーにしようぜ！、、、と誓いあった！
料理美味いぞ！
マジ！美味しい！
皆様も是非
その目で確かめて
その舌で味わってみて下さいませ。
新住所：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘16-2 SAKURA BLOOM2階202号 MAP
TEL：03-3462-6411
https://teyandei.com/?page_id=30
コレだろ!コレが一番大切だろ!!
先月ハワイで挙式したマモルとサキとボブ達と店を出て『ももまる』に行った。
皆んな初ももまる
初ももちゃん
どんなリアクションか楽しみ
そしてももちゃん登場！
皆んな大喜びの大爆笑。
な？
コレだろ？コレが一番大切だろ？
口で説明するよりも体験された方が早いとはこの事だ。
お客様を楽しませる事に身体を張ってるももちゃんは『凄い！』の一言に尽きる。
本当皆んな大喜びの大爆笑で楽しそうだった…
俺たち居酒屋はさ
お客様を楽しませてナンボだよね
…と、帰りのタクシーの中でボブとしみじみと話しながらの帰宅。
ももまる
東京都渋谷区桜丘16-7 鈴木ビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13222107/
「ごりょんさんシドニーサニーヒルズ」2018.11.30オープン予定！
弊社統括出部長の柳沢出部也クンが
既にシドニー入りした盛植ユウトに引き続き
南半球のオーストラリアシドニーに旅立ちました。
いよいよ2018.11.30グランドオープン予定です！
我々『BASICS』の夢であり希望でもある初の海外出店。
『博多串焼 ごりょんさん』シドニーサリーヒルズ店がオープンします。
出部也！しっかりと店の立ち上げ頼むで～
ごりょんさんシドニー店
47 Reservoir St, Sunny Hills, NSW, 2010
https://goo.gl/maps/H5fkJ2tsk222
TEL +61 2 9281 2228
※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。