てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

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てやん亭゛渋谷店

TEYANDEI - SHIBUYA

てやん亭゛渋谷店

ジョウモン六本木店

JOMON - ROPPONGI

ジョウモン六本木店

ジョウモン渋谷店

JOMON - SHIBUYA

ジョウモン渋谷店

ジョウモン吉祥寺店

JOMON - KICHIJOJI

ジョウモン吉祥寺店

ジョウモン溝の口店

JOMON - MIZONOKUCHI

ジョウモン溝の口店

ミート

MEATMAN

ミート"肉男"マン

ビストロ バードマン 7-5-7

BISTRO BIRDMAN 7-5-7

ビストロ バードマン 7-5-7

ごりょんさん

GORYONSAN - SHIBUYA

ごりょんさん渋谷

ごりょんさん

GORYONSAN - NISHIAZABU

ごりょんさん西麻布

仕事、楽しいか!?

卒業生に

訊く。

ガンサンに訊く。

ガンさん

訊く。

楽しんだものだけしか得られない何かがある。1対1から始まるストーリー。人間力が店の価値を決める。

「飲食の仕事って、本当は自分が遊びたい時間帯なのに、人が遊んでいる場所で仕事をするわけですよね。
で、逆に一般の人が仕事をしている時に、ようやく少しだけ遊べる時間が取れる、でも、私の考えはそうじゃなくて、人が遊んでいる時間も思いっきり楽しんで仕事をして、」

博渋谷南平台のごりょんさん
博多串焼き ごりょんさん シドニー店 2018年春オープン予定
山田五郎邸のごりょんさん
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NEWS

2018/7/16

繁盛店には必ず「それ」がある・強いスタッフが育つ店になる・オーナー無くとも店は出来る

繁盛店には必ず「それ」がある 昨日の月曜日 吉祥寺の『ジョウモン』に行って来た。 teyandei.com/?page_id=295 店はガラガラでもの凄い暇で […]

2018/7/10

渋谷南平台のごりょんさん7/13(金)オープン

渋谷南平台のごりょんさんが7/13(金)オープンとなります。 他店舗同様に末永くよろしくお願いいたします。 営業情報は以下のページでご確認ください。 teyan […]

2018/7/8

それは、どういう意味なんだろう?・呑兵衛にはたまらない・ある日の繁盛店巡り・熱く燃える夏

それは、どういう意味なんだろう? 先月の『カンブリア宮殿』の収録時 村上龍さんと対談した時に頂いた本です。   この本のタイトル 良くないスカ??? […]

2018/7/4

採用情報を更新いたしました!

飲食店=休日が少ない&長時間労働・・・と言う常識を覆します! あなたのライフスタイルに合わせた勤務条件が選べます。 C社員(仕込み社員)には、4パターンの働き方 […]

2018/7/2

番組内では紹介されなかったけれど…・ウチの店の沖縄そばも負けてないと思いますが・焼肉屋さんと、牛の群れ。・沖縄社員旅行、女子スタッフも元気だ!

番組内では紹介されなかったけれど… テレビ東京系列の番組『カンブリア宮殿』に出させて頂きました。 カンブリア宮殿にて弊社をご紹介いただきました!村上龍さんから「 […]

2018/6/25

郷に入っては郷に従え・オーストラリアの合羽橋か・石垣島で頭にも腹にもしっかり詰め込んできたよ!

郷に入っては郷に従え 『博多串焼 ごりょんさん』シドニーサリーヒルズ リザーバーストリート店から30歩の所にあるめちゃくちゃ流行っているレストラン それが『ファ […]