てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

てやん亭゛BASICS

感染予防対策しながら
全店舗元気に通常営業中!

コロナ感染予防に精一杯対策中

 

全店舗通常営業しております❗️❗️❗️

勿論❗️コロナ感染予防対策は以下の通り、しっかりとやらせて頂きます!

皆様のご来店を元気いっぱいなスタッフが心からお待ちしております😆

 

★ジンギスカンが食べれる店舗🐏

※お問い合せ・ご予約はお電話、又はインスタDMにご連絡ください。

 

★土日祝日早飲み営業中の店舗🍺

14時Openのお店
15時Openのお店
店舗案内 SHOPS
ジョウモン六本木店

JOMON - ROPPONGI

ジョウモン六本木店

ジョウモン渋谷店

JOMON - SHIBUYA

ジョウモン渋谷店

ジョウモン吉祥寺店

JOMON - KICHIJOJI

ジョウモン吉祥寺店

ジョウモン溝の口店

JOMON - MIZONOKUCHI

ジョウモン溝の口店

ミートマン六本木店

MEATMAN - ROPPONGI

ミートマン六本木店

ミートマン渋谷店

MEATMAN - SHIBUYA

ミートマン渋谷店

ビストロ バードマン 7-5-7

BISTRO BIRDMAN 7-5-7

ビストロ バードマン 7-5-7

渋谷宮益坂のごりょんさん

GORYONSAN - MIYAMASUZAKA

渋谷宮益坂のごりょんさん

山田五郎邸のごりょんさん

GORYONSAN - NISHIAZABU

山田五郎邸のごりょんさん

渋谷南平台のごりょんさん

GORYONSAN - NAMPEIDAI

渋谷南平台のごりょんさん

ごりょんさんシドニー

GORYONSAN - SYDNEY

ごりょんさんシドニー

琉球ビストロ テヤンデー

TEYANDEI - SHIBUYA

渋谷 てんや亭゛

仕事、楽しいか!?

卒業生に

訊く。

ガンサンに訊く。

ガンさん

訊く。

楽しんだものだけしか得られない何かがある。1対1から始まるストーリー。人間力が店の価値を決める。

「飲食の仕事って、本当は自分が遊びたい時間帯なのに、人が遊んでいる場所で仕事をするわけですよね。
で、逆に一般の人が仕事をしている時に、ようやく少しだけ遊べる時間が取れる、でも、私の考えはそうじゃなくて、人が遊んでいる時間も思いっきり楽しんで仕事をして、」

琉球ビストロ テヤンデー
渋谷宮益坂 MEAT MAN
博多串焼き ごりょんさん シドニー店
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NEWS

2020/8/3

少し気分転換しないと・鬱になるか、慣れっこになるか・茅ヶ崎ってサイコーじゃねーか

少し気分転換しないと 昨日も駒沢「魚庵直」 www.sakana-iori-nao.com/ 本鮪の中トロ 鯵のたたき 鰯の刺身の三点盛り これに枝豆と生ビール […]

2020/7/27

カウンターは舞台だ・全てが「上積み時代」だった・好調なお店、復調する地域・血が通って無きゃね

カウンターは舞台だ 雨の金曜日。 コロナの金曜日。 カウンターが埋まっていると店はそれなりに格好は付く。 カウンターは舞台だ。   そしてオレは死ぬま […]

2020/7/20

少しでも前に進みたくて・撤退戦の覚悟・今や立派な「串焼き」のカテゴリー・1日で1番ツライ時間を大親友と過ごす

少しでも前に進みたくて 「博多串焼き専門店ジョウモン」の「六本木店」と「渋谷百軒店(ひゃっけんだな)店の二店舗を、兼ねてからのお客様の要望にお応えして 「博多串 […]

2020/7/13

厳しい現実を見ながら・ブラッシュアップ・都心部壊滅状態は当分続きそうだ・今迄の常識は全く通用しない時代の到来

厳しい現実を見ながら ここ数日の感染者が増えたお陰で ただでさえ暇な店は またまた大打撃を喰らっている… もう 東京都心の居酒屋さんは商売にならんね、、、(涙) […]

2020/7/6

足が震えてしまいました。・正に火事場の馬鹿力・それを上手くコントロールするのが経営者でっせ!

足が震えてしまいました。 はじめに 今回の南平台店の火災によって 同じビルの方々 そして 近隣の方々に 多大なる御迷惑をおかけした事を 深くお詫び申し上げると共 […]

2020/6/22

戻り始めた日常・何事も「突き詰める」だね・俺はアホなギャンブラー・がむしゃら

戻り始めた日常 ダウンタウンの松ちゃんですら 自粛期間中 度々チェックしていたと言う渋谷のスクランブル交差点 どんな感じなのか気になって行ってみた。 土曜日の夜 […]