月刊食堂2008.3月号にご掲載していただきました
月刊食堂2008.3月号に「繁盛店の裏側、すべて見せます」というコーナーでジョウモン六本木店を1日密着取材していただいた […]
イギリスの日刊紙「guardian(ガーディアン)」が選んだ東京の居酒屋No.1に「てやん亭゛西麻布」
1821年創刊、40万部の部数を誇るイギリスの権威ある日刊紙「guardian(ガーディアン)」が2008年2月26日付 […]
月刊食堂2007.12月号にご掲載いただきました
月刊食堂2007.12月号に「独立成功者は楽コーポレーションに何を学んだか」のコーナーで岩澤のインタビューをご掲載いただ […]
悔しい思いをしても、楽しめるヤツが成功する!
外食.BIZ様の「起業のススメ」というコーナーで、6回に渡って岩澤のインタビューを掲載していただいております。 以下、サ […]