てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさん・成吉思男（ジンギスマン）・oh 釜 barの株式会社ベイシックス オフィシャルサイト

グルメキャリー2009.7/2号に岩澤のインタビューをご掲載いただきました。  

月刊食堂2008.3月号に「繁盛店の裏側、すべて見せます」というコーナーでジョウモン六本木店を1日密着取材していただいた […]

1821年創刊、40万部の部数を誇るイギリスの権威ある日刊紙「guardian（ガーディアン）」が2008年2月26日付 […]

月刊食堂2007.12月号に「独立成功者は楽コーポレーションに何を学んだか」のコーナーで岩澤のインタビューをご掲載いただ […]

居酒屋2007.6月 第19号にたん焼忍のお父さん、上杉さんとの対談記事をご掲載頂きました。

居酒屋2006.12月 第18号に岩澤のインタビューをご掲載頂きました。

外食.BIZ様の「起業のススメ」というコーナーで、6回に渡って岩澤のインタビューを掲載していただいております。 以下、サ […]