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気持ちいー!最高!・地元の宝・最近の沖縄の若手飲食店経営者は凄い

2016.6.10 旧ニュース
気持ちいー!最高!

沖縄那覇の飲食店視察旅行に来てます。

到着して『回グループ』又吉さんの繁盛店『KAI』のテラス席で気持ち良くランチ♩

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リゾートカフェKAI

豊見城市豊崎5-1

098-840-6333

http://www.kai-web.co.jp/resort_cafe_kai/

 

夜は今回も

前回同様に最高こコスパを誇る『COVY』から
最高のお肉を食べさせて下さる『22グリル』。

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この料理が全てワンコインの500円!!!

凄っ(・_・;

 

COBY (コビー)

沖縄県那覇市久茂地3-9-7 パーム久茂地ビル 1F

TEL : 098-943-3222

tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47013882/

 

22GRILL (ニイニイグリル)

沖縄県那覇市おもろまち4-6-17 おもろパークテラス 1F

TEL : 098-943-4506

tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47016902/

 

 

 

地元の宝

最高のおでん
特にテビチが最高に美味しいコノお店。

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因みに
その最高のおでんのお店は
原住民の伊志嶺ツヨシが絶対に他人に教えないでくれというので
店名は控えさせていただきます。

と言うのも
古くから地元沖縄の原住民たちに愛されて来たお店

例えば『東大』や『波布食堂』や『べんり屋』などのお店が
昨今の観光客がどっと押し寄せて
占領されてしまい
原住民達が入れない状態になってしまうという現象かわ起きてます。

これは地元沖縄那覇の原住民たちにとって
凄く凄く悲しい事だと言うのです。。。

何だか分かる様な気がしますね、、、

 

 

最近の沖縄の若手飲食店経営者は凄い

沖縄の飲食店視察もいよいよ佳境を迎えております。

3日目の夜は
沖縄の『カズキング』こと
今や那覇でイケイケの一樹の新店舗

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グッドファームズキッチン』に来ましたー!

お洒落なお店だ、、、、

まるで青山か代官山あたりりにあるレストランみたいだ…

一樹やるなぁ。。。

と、思ったら…

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一樹が
ヅラみたいな髪型して
わざわざ顔だしてくれました^o^

今夜も沢山食べて沢山飲んで沢山勉強するでぇ~

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身体に優しい野菜料理の数々に
食べ応えのある肉料理まで
お洒落に
センス良く提供されております。

一樹も東京とか
いろんな所に勉強しに行ってるだけに
メニューブックとか
お皿とか
盛り付けや
提供時のパフォーマンスなど
凄く勉強になりました。。。

 

グッドファームズキッチン

沖縄県那覇市久米2-30-6 クニンダテラス

098-988-9789

http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47017995/

 

しかし最近の沖縄の若手飲食店経営者は凄いです

その際たる存在は『ミタノクリエイト』率いる田野君です。

その田野君に続けとばかりに
カズキングこと一樹

『22グリル』や『COVE』の松田君

魚を限界価格で提供してる屋良君なんかが
もの凄い良い店を作ってる

本当に勉強になりました、、、

 

さらに伊志嶺ツヨシが作り上げた最高傑作!
大衆餃子酒場業態『金五郎』!

ここも凄く勉強になります!
メニューの落とし込み方が半端ないです。

何だか食べたいモノが沢山ある…
とにかく食欲をそそりまくりなんです!

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餃子酒場 金五郎

沖縄県那覇市久茂地2-18-21 リバーサイドヤベ 1F

TEL : 098-866-3318

tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000270/

 

ツヨシちゃん!ごちそうさまでした!

最後にもう一軒!

友達のテルのお店『大輝鮮魚店』へGO!

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大輝鮮魚店

沖縄県那覇市牧志2-17-17 まきしビル 1F

098-880-0034

http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47018211/

 

めちゃクオリティの高い魚を提供してるテル!

この日もド満席の為
外のテラス席で裸になり
沖縄の心地良い風を感じながら
沖縄の原住民マーボーと大城君とちゃ~呑みです。

沖縄の原住民の皆さん!

今回も大変お世話になってしまい
本当にありがとうございました!

 

 

 

 

※岩澤博のブログ「ガンさん日記」より、抜粋してお知らせいたしました。

2016/6/10 22:35 旧ニュース