てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

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仕事、楽しいか!?

卒業生に

訊く。

ガンサンに訊く。

ガンサン

訊く。

楽しんだものだけしか得られない何かがある。1対1から始まるストーリー。人間力が店の価値を決める。

「飲食の仕事って、本当は自分が遊びたい時間帯なのに、人が遊んでいる場所で仕事をするわけですよね。
で、逆に一般の人が仕事をしている時に、ようやく少しだけ遊べる時間が取れる、でも、私の考えはそうじゃなくて、人が遊んでいる時間も思いっきり楽しんで仕事をして、」

博多串焼き ごりょんさん シドニー店 2018年春オープン予定
山田五郎邸のごりょんさん
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NEWS

2018/1/14

新たなる挑戦に向けてワクワクが止まらない・良い経験、とは。・なんてイイ人なんだ!・前進あるのみ、挑戦あるのみ。

新たなる挑戦に向けてワクワクが止まらない 先日、西麻布の『てやん亭”』を閉店致しました。 皆様20年間という長きに渡り本当にありがとうございました。 […]

2018/1/7

妥協は許されない・人生って人との出会いで絶対大きく変わる・人生はいろんなところから学べる・新雪はナメたらアカん

妥協は許されない 『ごりょんさん』シドニーサリーヒルズ店の平面図が完成致しました。 海外なので 当然日本の法律とは違い 様々なことに規制がかかり それに対して一 […]

2018/1/6

西麻布「山田五郎邸のごりょんさん」ご予約受付開始!

2018.2.26オープンの西麻布「山田五郎邸のごりょんさん」のご予約受付を開始いたしました。 ご予約は渋谷「ごりょんさん」にて承ります。 お電話にてお問い合わ […]

2018/1/6

明日2018.1.7「てやん亭゛母屋 西麻布」閉店いたします

2018.1.7をもちまして「てやん亭゛母屋 西麻布」を閉店させて頂くこととなりました。 ベイシックスの3店舗目として1997.6の開店以来、20年と6ヶ月の長 […]

2018/1/1

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます🤩 2017年も大変お世話になりました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 年始の営業予定は以下にようになっております。 て […]

2017/12/25

年末年始の営業のお知らせ

てやん亭゛渋谷 1/1—お休み てやん亭゛西麻布 1/1—お休み(1/7を持ちまして閉店いたします。) ジョウモン六本木 無休 ジョウモ […]