てやん亭゛・ジョウモン・ミートマン・バードマン・ごりょんさんのガンさんこと"岩澤博"率いるベイシックス・オフィシャルサイト

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仕事、楽しいか!?

卒業生に

訊く。

ガンサンに訊く。

ガンサン

訊く。

楽しんだものだけしか得られない何かがある。1対1から始まるストーリー。人間力が店の価値を決める。

「飲食の仕事って、本当は自分が遊びたい時間帯なのに、人が遊んでいる場所で仕事をするわけですよね。
で、逆に一般の人が仕事をしている時に、ようやく少しだけ遊べる時間が取れる、でも、私の考えはそうじゃなくて、人が遊んでいる時間も思いっきり楽しんで仕事をして、」

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NEWS

2017/9/18

9.18(月)の営業について

いつもありがとうございます! 本日18日月曜日は 全店舗お休み頂きまして(溝の口店は営業致します。) ボーリング大会&屋形船大会をします。 明日から全店元気に営 […]

2017/9/17

酒でも独走態勢です^ – ^・受け継がれるもの・居酒屋は繁盛させてナンボ。・そこで勝ち抜くには・世界を相手に戦う男たちに囲まれて、俺は。

酒でも独走態勢です^ – ^ 今夜は誕生日おめでとう会 元F1ドライバーで アジア人として初の表彰台に上りながらも 今はただの酔っ払いのジジイでござ […]

2017/9/11

神だけに紙一重(^_^)・絶対に海に入ってはいけない…?・何もかも美味しくなってしまう・『慶良間ブルー』を満喫・天才的に美味しい沖縄家庭料理・沖縄本島は、やっぱ楽しい!

神だけに紙一重(^_^) 突然宇野のお父さんから電話が… 渋谷で久慈さんと飲んでいるから… と、有り難く呼び出してくださいまして合流っす 久慈さんのお店『べるま […]

2017/9/3

粋なカウンターイタリアン・素晴らしき銀座の夜・恩人に会いたくて、背伸びしました。・創意あふれる料理に福ガ来ル・なんちゅうスピード感^^;

粋なカウンターイタリアン 今宵は杉様から突然御誘いを受けたアヤカの就職祝いを代官山の焚火イタリアンなるお店で開催。 このお店かなりイケてます!!! コの字型なら […]

2017/8/28

そんな考え方なら…・自慢出来ますよね、こんなお店を知ってると。・街の感性と相性と・惹きつけられるハングリー感

そんな考え方なら… 中尾慎太郎センセイとサシ飲みしました。 お店は六本木『はし本』さん 今宵も深い深いイイ話で酔っとります。。。? 以前ある飲食店経営者の方々と […]

2017/8/20

即決!グアム社員旅行は沖縄に変更!・この目で見届ける覚悟・学ぶ(真似る)から広がっていく・自転車だからって油断しちゃダメだ!

即決!グアム社員旅行は沖縄に変更! ここ数日間北朝鮮がグアムにミサイル攻撃をするという報道がTVやネットを賑わせています グアム… ミサイル攻撃… ((((;゚ […]