クシヤキミートマン
11月24日金曜日 渋谷に『クシヤキ肉男MEATMAN』 無事にオープンしましたら。 4日間の突貫工事でしたが しっかり […]
元気ファクトリー
元気ファクトリー 今吉BOSS もうすぐ30周年記念パーティー inインターコンチホテル大阪 浪花の妖怪のご挨拶 前に […]
成吉思男、、本日閉店
本日をもって閉店します。。。 スタッフの皆さんに心からお疲れ様と言わせて下さい。 ジンギスカン業態の出店への道のりはとて […]
ボジョレーヌーボー事件
東京ワイン様と サントリー様と 明日日曜日に 誰からも惜しまれる事なく 閉店する「成吉思男」で呑み そして 驚くべき事に […]
厳しいお言葉を致しました😭
Ｍ&Sコンサルfounder西藤氏と打ち合わせ。 財務状況を報告した後何で一度失敗した沖縄に懲りもせずまた出店す […]
「業態」の時代はおわったのか？
剛腕飲食店プロデューサーで業界では有名な河野さんのSNSに「業態」の時代から「店格」の時代へと、、、との記事を読みました […]
そんな時代よね…
前から気になっていた居酒屋に行って来た ビルの2階 オーナーが一人で切り盛りしてます。 手の込んだ家庭料理のお店。 料理 […]
いかに喜んで帰って頂くかが大切
昨日は間もなく閉店する『成吉思男』にてスタッフ飲み。 たまたま店に居合わせバイトの女子二名も参加させてワイワイとカウンタ […]
3年前の投稿
さて 会社設立して31期目に入りました。 そこでコロナ真っ最中の3年前の投稿を見つけたので、改めて公開しま。 この頃はマ […]
年度末
おはようございます。 本日10月31日で『BASICS』30年目が終了😅 あっと言う間の30年 汗かきべそかき30年 因 […]
