てやん亭゛・ごりょんさん・ジョウモン・ミートマン・バードマン・oh 釜 bar・クシヤキ肉男・クシヤキCANの株式会社ベイシックス オフィシャルサイト
お客様に感動を…って、よく言うけどサ・縦にも積み上げないとダメ・忘年会…参加者１名
お客様に感動を…って、よく言うけどサ 人混みをかき分けて辿り着いた銀座『kuma3』。 今夜はゆっくりと『kuma3』で […]
『トレンド』とか『流行り物』とかには無縁のお店・頑固ジジイに格上げ・名店のカウンター、数分の魔術。・商売のセンス
『トレンド』とか『流行り物』とかには無縁のお店 オイラは昔アパレルメーカーの営業をしていたせいなのか トレンド＝直ぐ飽き […]
てっきり和食のお店だと・そうだ、京都で呑もう。・『心に残るサービス』ならば必ず出来るはず…・難しく考えすぎない
てっきり和食のお店だと 杉様より せっかく大阪に行くのなら 京都の有名店に行ってランチがしませんか？ とのご提案を頂き […]
おめでとうございます・博多の夜は深かバイね・経営者目線に毒されてたかも…・苦節２３年、ついにこの時が！
おめでとうございます 中尾センセイ 『めでたい屋』『稲穂と一慶』二店舗の開店おめでとうございました！！！ 大したお祝いが […]
『仕掛けた』という表現がぴったり・大きな『落とし穴』・還暦&出版記念おめでとうございます・店には店主の生き様や人柄が表れる
『仕掛けた』という表現がぴったり 吉祥寺に新しくオープンしたスペインバル『PEP』。 保村氏の率いる 有名店吉祥寺『マザ […]
私は今だに『通分』が出来ない・そこから先は他人の力も必要なんだよ・ゴイスーに盛り上がったパーティー
私は今だに『通分』が出来ない 昨日、税理士さんと打ち合わせがありました。 税理士さんにこう言われました 岩澤さんはFLF […]
【ジョウモン渋谷店】グランドメニュー＆コースメニューをリニューアル
ジョウモン渋谷店です。 そろそろ本格的冬の到来ですね！ 寒ーいこの季節に合わせて、グランドメニュー、コースメニューともに […]
【ごりょんさん】カレーもつ鍋はじめました！
冬です、鍋です、渋谷ごりょんさんです(^▽^) カレー味のもつ鍋「カレーもつ鍋」はじめました！ 豚骨、鶏ガラ、牛骨 があ […]
素材に対する拘りは相変わらず凄い・ここで勝負する勇気…凄い！・お父さんを三人占め・前代未聞の事件
素材に対する拘りは相変わらず凄い 久しぶりの自由が丘。 そして 久しぶりの『笑門』 https://tabelog.co […]
この商売を止める時・『感動』の押し売りなんていらない・店の外にまで溢れる・美味しい催眠術
この商売を止める時 私の創業の地。。。 私にとって特別な街… 商売の厳しさ 商売の難しさ 商売の楽しさ 御客様との距離感 […]