少しだけ愚痴を言わせて下さい
僕は昔、西荻窪でたった9坪の店を一人で始めました。 人を雇う余裕なんないから必死になって毎日一人で頑張って働いた。 程な […]
学芸大学の居酒屋巡り
学芸大学の居酒屋巡り。 俺、思うんだけど 学芸大学と三軒茶屋は コロナで劇的に街が変化した気がします。 コロナ禍で都心部 […]
会食
サントリーの営業様 東京ワインの山本専務様 弊社柳沢会長等と某お寿司屋さんで会食 ネタは全てにおいて美味しい。 中の上。 […]
店が暇だと勉強になりますね！
oh釜bar オカマバーと読むんだけど 開店当初本物のオカマの方々から「アタシ達を差別する店名だ」と抗議を受けて店名を変 […]
クシヤキcan
どうやら沖縄は本格的な梅雨に突入したみたいです☔️ 4月の後半も梅雨空が続いたけどGW辺りで晴れが続き暫く晴天☀️でした […]
怖い時代だよな
急行の停まらない祐天寺で敷金10ヶ月(まぁこれは妥当)家賃坪単価3.5万礼金2ヶ月更新料1.5ヶ月2年契約(普通店舗は3 […]
笑顔が足りない
笑顔が足りない 料理造るのは原価かかるけど 笑顔造るのは原価ゼロ 昨日はビストロミートマンと宮益坂のごりょんさんに行った […]
西山クンより
友人である増田さんが亡くなり、牛角の創業者である西山クンのfacebookの投稿がとても印象深いのでここにUPさせて致し […]
那覇市泉崎にオープンして4ヶ月が過ぎました。 まぁぶっちゃけ噂通りの開店景気が連日連夜怒涛の様に続きました。 鳴り止まな […]
沖縄です。
おはようございます。 羽田空港で崎陽軒のシウマイにおむすび🍙を食べて給料明細と業者様への契約書類持参して沖縄へGO❣️ […]
