てやん亭゛・ごりょんさん・ジョウモン・ミートマン・バードマン・oh 釜 bar・クシヤキ肉男・クシヤキCANの株式会社ベイシックス オフィシャルサイト

ガンさん日記

2024/1/20 ガンさん日記

久しぶりの渋谷道玄坂

昨年12月は西麻布の店舗を手伝って 年明けも西麻布店 そして沖縄店のオープン等で すっかりご無沙汰してた渋谷の街。 だも […]

2024/1/18 ガンさん日記

ナカノショクドウ

大介のお店 溝の口「中ノ食堂」が リニューアルして「ナカノショクドウ」として新たなスタートを切りました。 コンセプトは […]

2024/1/13 ガンさん日記

グランドオープン

おはようございます。 昨日1月12日 鼻の金曜日 無事に『クシヤキC an』を華々しくオープンする事が出来ました 開店祝 […]

2024/1/10 ガンさん日記

たん焼き忍

四ツ谷にある 牛タン専門店『たん焼き忍』 居酒屋界を代表する大繁盛店です。 今宵は勉強も兼ねて「たん焼き忍」さんで新年会 […]

2024/1/9 ガンさん日記

人生全て塞翁が馬

私は 昨年の12月から ずっと西麻布店で働きました。 そこでとても大切な事に気付きました。 私はよく「お客様の目線」 つ […]

2024/1/7 ガンさん日記

飲み放題ドリンクメニューについて

BASICSグループ全店舗の「飲み放題メニュー」の大幅改訂を致しました。 これが改訂後の飲み放題メニューです。 そこで飲 […]

2024/1/1 ガンさん日記

『笑売人』

2024 謹賀新年⛩ 明けましておめでとう御座います。 大晦日は西麻布店で焼き場をやらせていただきました。 最後の最後ま […]

2023/12/30 ガンさん日記

そんな12月

12月は殆ど西麻布店でお手伝い。  朝イチにセントラルキッチンの仕込み社員さんに年末のご挨拶に行った このスタッフさん達 […]

2023/12/23 ガンさん日記

クリスマスイヴ

とうとうこの日が来てしまいました^ ^ クリスマス 今月に入り 西麻布店を手伝いながら 色々と想うことが多すぎた マジで […]

2023/12/21 ガンさん日記

お店の役に立ちたいのです。

おはよう御座います♪ ほぼ毎日皿洗いして店で働いてます。 吉祥寺店のケンケンが西麻布にヘルプに来てくれた^ ^ ところで […]