とよさん詣・距離感がグッと近く・その街を変える店
とよさん詣 大阪です。 社員研修旅行です。 居酒屋界の人間国宝 大阪京橋の屋台居酒屋『とよ』のとよさん詣です。 http […]
やっと都心に『成吉思男』・あの熱い言葉が無かったら…・下手な外国行くより刺激になる
やっと都心に『成吉思男』 8月2日 大安吉日 渋谷道玄坂の裏にある『百軒店』に 戸建て物件の契約を致しました。 一階二階 […]
色々と考えるには良い機会・飲食業界がひっくり返る新業態?!・〇〇の居抜き(笑)・歩き回って勉強しよう!
色々と考えるには良い機会 沖縄から帰って 渋谷の街をリサーチ 久しぶりに『いく味』さんでうんまい魚を堪能 https:/ […]
夜の街でも勉強・『商売人』の『笑売人』・ずっと考えている・ある意味で潔さを感じる
夜の街でも勉強 飲食店経営者たる者 夜の街には「勉強」に出かけます https://www.azabuewe.com/ […]
気付かない人間に進歩はナシ!・ボードに乗って無人島へ・豊崎美らSANビーチパーリー・苦労も努力も「素敵なストーリー」
気付かない人間に進歩はナシ! 沖縄に来てます。 チェックインまでプール^ ^ ホテルにチェックインしてから「成吉思男」へ […]
自信が少し砕け散ったけど・日本はとことん終わってる・ここは中州
自信が少し砕け散ったけど 久しぶりに夏の北海道に来てます。 理由は「タレ」の確認と「聖地巡礼」 しかし 5時前でこの行列 […]
浪花へ研修旅行・俺たち居酒屋は「人間力」だろ・ウチの柳沢専務取締役が大絶賛・マジでこの国は崩壊に向かっている
浪花へ研修旅行 浪花に来てます。 山ちゃんのリニューアルした天満の「満マル酒場」から https://www.faceb […]
東京にも負けない繁盛ぶり・沖縄が、来てるね!・これ、素直に喜んでいいの?・ただただ自分らしく生きていたら…
東京にも負けない繁盛ぶり 岡山県児島には 日本のjeans発祥の地と言う「jeans street」なる地がある。 je […]
頑張り過ぎてない「日本らしさ」・マスクを外しましょう!・意味不明な点数を勝手につけられてさ…
頑張り過ぎてない「日本らしさ」 人生初の倉敷と岡山に行って来ました。 行ってみたかったこの店 せんべや https: […]
西麻布、歴戦の大将。・100%の先へ突き抜ける・考えながら行動しろ!
西麻布、歴戦の大将。 昔、良く通った西麻布のご飯屋さん 一即夛 (いっしょくた と、読む。) https://tabel […]