てやん亭゛・ごりょんさん・ジョウモン・ミートマン・バードマン・oh 釜 bar・クシヤキ肉男・クシヤキCANの株式会社ベイシックス オフィシャルサイト
厳しい現実を見ながら・ブラッシュアップ・都心部壊滅状態は当分続きそうだ・今迄の常識は全く通用しない時代の到来
厳しい現実を見ながら ここ数日の感染者が増えたお陰で ただでさえ暇な店は またまた大打撃を喰らっている… もう 東京都心 […]
足が震えてしまいました。・正に火事場の馬鹿力・それを上手くコントロールするのが経営者でっせ！
足が震えてしまいました。 はじめに 今回の南平台店の火災によって 同じビルの方々 そして 近隣の方々に 多大なる御迷惑を […]
戻り始めた日常・何事も「突き詰める」だね・俺はアホなギャンブラー・がむしゃら
戻り始めた日常 ダウンタウンの松ちゃんですら 自粛期間中 度々チェックしていたと言う渋谷のスクランブル交差点 どんな感じ […]
世代交代か…・今迄の常識は全く通用しない・ひたすら耐え忍ぶ日々・何か…感動しちゃいますよね（涙）
世代交代か… 我が創業の街 西荻窪で 後輩のお店「サイコロ」の開店祝い㊗️ https://tabelog.com/to […]
覚悟・自分の店で毎晩酒呑んでます・オリジナルTシャツ贈呈企画・コロナ前よりも変化して進化するゾ！・海外出店のリアル
覚悟 先月末の幹部会 まぁ現状は日々現場で働いているスタッフ達が一番良く分かっていると思う。 だから あえて僕の口から現 […]
大変な中、本当にありがとう。・ひとりの経営者として・着実に匍匐前進で・東京都心型の飲食店は厳しい・夢にまで見た光景
大変な中、本当にありがとう。 昨日後輩君たちがジンギスカンを食べに来てくれた。 ジンギスカン鬼喰い中。 近くの「ごりょん […]
今日はお勉強・それでも店を開ける意味・ありがとう、皆んな頑張ろーなー！・勇気や元気を頂いて・俺たち皆んな「ジンギスマン」
今日はお勉強 今日はお酒を飲んでません 休肝日です。 何をしてたか？ 読書です 読書と言っても、、、 コレです^^; あ […]
いよいよ❗️❗️❗️２０日から全店舗通常営業開始します❗️❗️❗️
5月20日から通常通り全店舗営業を再開致します❗️❗️❗️ 勿論❗️衛生面は今まで以上にしっかりとやらせて頂きます‼️ […]
営業再開と言っても…・助走をつけて・皆んな腹をくくっていた・待ち望んでいた光景
営業再開と言っても… 7日間連続でジンギスカンを食べてます。 今夜のお相手は 昔「マネーの虎」と言われたY氏。 自他共に […]