とってもハッピーになれた1日・こんな時ほど・こんなワイキキ見た事ない・良くこんな料理が思いつくよなー
とってもハッピーになれた1日 ハワイで合掌クンの結婚式に参加させて頂きました。 浪花の妖怪はんは主賓の御挨拶です。 オモ […]
日本居酒屋界のパワースポット・踏ん張り時だな・出来る経営者の遊び方・こんな時だからこそ笑顔で
日本居酒屋界のパワースポット 大阪といえば『居酒屋界の人間国宝』 とよさんの店「居酒屋とよ」。 https://tabe […]
最後に物を言うのは「体力」・日本酒の奥深さを再認識・海外から見た日本・背中で教えてくれた父
最後に物を言うのは「体力」 新潟 八海山 八海山と言えば 日本酒 その八海山酒造直営店『筍』が苗場にオープンしたので h […]
ジン♪ジン♪ジンギスカ~ン♬・怯えながら熱く吠えろ!・神がかった料理は今も健在!・昼も夜もガッツリ
ジン♪ジン♪ジンギスカ~ン♬ 札幌飲食店視察団。先ずはココから! https://itadakimasu.gorp.jp […]
ここはプチニセコ状態・身の丈に合ったチャレンジ・チャイニーズマネーの影響・食事会でも独創状態♪
ここはプチニセコ状態 妙高高原赤倉に視察に来てます。 宿泊は歴史のある赤倉観光ホテル。 数年前に劇的なリニューアルをし […]
フランスのミシュランより権威のある・「八兵衛一門会」に合流・割り勘負けしないゾ!・久しぶりにお客様から厳しいご注意を頂きました。・ただいま開発中
フランスのミシュランより権威のある 前から夜に行ってみたかった「飯すけ」へ http://gohanyahansuke. […]
このジンギスカン、洒落過ぎかもしれません…・求む!根性入った雪!・「奥三茶」で逢いましょう・ドーンと来たよ!鹿児島っ!
このジンギスカン、洒落過ぎかもしれません… 博多の大親友であるはずの中尾センセイと 某シャンプー屋さんの大社長さんにお誘 […]
迷って走って学ぶ事もある・ド満席パワー!・踊らされずに自分の足で・大人の街は六本木・君たちは何を追いかけるのか?
迷って走って学ぶ事もある 商売は難しい… お店が低迷すると 何だか迷走しますよね… 色々試してみる事は大切なんだけど こ […]
雪はどこへ行った?・「何処で」より「誰と」が大事だね・新年からパンツ一丁・今までと、これからと。・今回は本気だぜ!
雪はどこへ行った? 本当に雪が無い。 こんな札幌見た事ない。 毎年この時期になると 「根雪」が張って路面もなんもかんも真 […]
この嫉妬心がエネルギーの源・登った事の無い山に登ろう・ニセコのバブルぶりは凄い!
この嫉妬心がエネルギーの源 シドニー屈指の人気スポットであるポッツポイントに出来た 博多出身のケイタ君の店『CHACO […]