何でレモンサワーが一杯1000円もするの?・やっと本来のニセコが戻って来た・良く喰うし良く呑むのだ!
何でレモンサワーが一杯1000円もするの? ニセコの街の物価は高い。 ホテルなんて1泊10万円以上なんて当たり前だ。 飲 […]
一番大事なポイント・季節ごとに変化して進化して・次元が違う美味・古き良き友
一番大事なポイント 六本木『bistro bird man7-5-7』 ここはホワイトカラー系が最も多い店 それと合コン […]
ご意見と顔色を見ながら・ついつい行きたくなる感・美味しいのに…情けないッ!・お誕生日、おめでとう。
ご意見と顔色を見ながら 2月最後の夜 ジム友のサウナ友でおぼんぼんのマーキー坂井君が成吉思汗を食べに来てくださいました。 […]
死ぬ前に食べれて良かった…・生きた蟹と生かされた蟹・YouTubeの収録現場にご挨拶・店はShow空間!
死ぬ前に食べれて良かった… 金本シゲの御招待で鳥取の『かに吉』に行って来た。 俺自身あまり蟹料理に全く興味がありませんで […]
全店舗で笑顔全開です!・じっくり育てていきます。・工夫しないと利益は出ない。・繁盛病に気を付けろ!
全店舗で笑顔全開です! 先日久しぶりにこの様なメールを頂きました。 そこで私は 「うちの店のスタッフは全店舗でノーマスク […]
盛岡の空気を満喫・大阪にも釜飯の波が!・誕生日はイッキ呑み!
盛岡の空気を満喫 盛岡繁盛店視察の巻。 番屋ながさわ https://t067800.gorp.jp/ 盛岡の名居酒屋 […]
時代は確かに変わったけれど・『太鼓判』を頂きました!・呼吸するように…・「気付き」を大切に
時代は確かに変わったけれど うちのバイトちゃん すっかり『釜女』、、、 つまり『釜メシ女子』になってます。 こんな風に『 […]
進化と成長を実感!・お祝いの乾杯の嵐・風向きが変わった?!
進化と成長を実感! 本格生ラム専門店『成吉思男』 本格羽釜料理専門店『酒ト釜メシoh釜bar』 1月25日でオープンして […]
忘年会で明暗くっきり・美味すぎる日々です・食べ物を粗末に扱うなよ!・味は良くても姿勢が…
忘年会で明暗くっきり 羽釜は日本人の心。 oh釜メシは日本人の文化。 今夜も炊いて〼。 酒ト 釜メシ は 日本人の文化で […]
「わかりやすい」が一番・伝説を創りたい・釜は日本の文化だ!・呑んで喰って滑り倒して~〆はやっぱり…
「わかりやすい」が一番 飲食店はね「わかりやすい」のが一番ですね。 オープンした「oh釜bar」は わかりやすく『酒ト釜 […]