てやん亭゛・ごりょんさん・ジョウモン・ミートマン・バードマン・oh 釜 bar・クシヤキ肉男・クシヤキCANの株式会社ベイシックス オフィシャルサイト
繁盛店の絶妙なバランス・カウンターの中はやっぱりいいな・「つまづく」ってこういう事？・何でもない一言に…涙…本当にありがとうございます。
繁盛店の絶妙なバランス コマツグループが運営する『リバーサイドコマツ』。 https://comatsu.co/ 美味し […]
キラキラばかりもしてらんない事情・野毛の街はお祭り状態・博多社員旅行・シドニー「ごりょんさん」の記事が掲載されました
キラキラばかりもしてらんない事情 岩・良太！GWはウハウハだったか？ 良・はい…いっそのこと一年中GWなら良いのに…と思 […]
どんな書物を読む事よりも・接客力と人間力と商品力・出会わなくて良かった人などいないのですね…・結婚おめでとう！
どんな書物を読む事よりも 今回のシドニー旅行を通じてウチのスタッフ達もきっと何かを感じ取ってくれたと思う… いや そう願 […]
チャイニーズパワー恐るべし！・突き抜けたお店を目指して・フィッシュマーケットで宴会・料理のクオリティは落ちていないが…
チャイニーズパワー恐るべし！ 先月のNYにつづき 社員旅行第2弾。 シドニー到着したら ランチはチャイナタウンにあるゴイ […]
僕はココでフライパンを振っていた・突き抜けてる博多の『飲食店』・変わらなくてはいけない事と変わってはいけない事
僕はココでフライパンを振っていた 令和元年の記念すべき昼メシは 六本木『日高屋』にて野菜たっぷりのタンメンを食べた。 何 […]
全力を尽くすサービス精神・強くなろうぜ！・ママから極意を伝授頂きました…・潔く負けを認めよう
全力を尽くすサービス精神 今や渋谷の名物エンターテイメント居酒屋として大人気となってしまった『ももまる』の1周年と、もも […]
人間力がモノを言う商売・浜松町でもコテンパン！・日本橋に出現した「三茶ワールド」・あの時の熱い気持ちを…
人間力がモノを言う商売 元スタッフのアキヨが 赤坂のご飯屋『月来ル』を閉めて西麻布にスナック『月来ル会』をオープンさせま […]
やっぱ『外食はライブ』だ～♪・ブルックリン発タイムズスクエア経由イーストヴィレッジ行・マンハッタンの街にコテンパン！
やっぱ『外食はライブ』だ～♪ 僕はここNYに来るたびに様々な刺激をもらう。 中でも一番刺激をもらう聖地がここハーレムの『 […]
繁盛のリズム・やっと行けた！・僕はこれから先も僕のままです。・エイプリルフールの御祝い
繁盛のリズム 先日苗場プリンスホテル内にある『みながわ』という鮨屋に行った。 カウンター10席のみの鮨屋さんだ。 我々が […]
そこには昭和が存在する・石垣島たべある記・やっぱ飲食業は夢があるよなぁ～
そこには昭和が存在する 浪花の妖怪はんから「石垣島に男旅に行きまへんか？」と誘われて たまたま？予定が空いていたので石垣 […]