てやん亭゛・ごりょんさん・ジョウモン・ミートマン・バードマン・oh 釜 bar・クシヤキ肉男・クシヤキCANの株式会社ベイシックス オフィシャルサイト

■彼らが戦う相手 相変わらずカウンターはノーゲス状態。 何でこのお店は カウンターに御客様が座って下さらないのか？？？ […]

■肉も女も男も「熟成」して旨くなる 世は正に熟成肉と熟成女ブームでございます。 熟男ブーム来ないかな～ 俺もかなり熟成さ […]

■あくまでも『◯◯』が大事なんだ 僕の１号店『勝手口　てやん亭”』があった場所。 今は後輩の洋平が後を引き継で『勝手口　 […]

■社員研修で行きたいくらい とんでもないホスピタリティーの高いテーマパークでございました！ 正直ナメてました… 江戸村の […]

■１店舗１店舗に魂を注ぎ込んで 今年いっぱいで立退きになってしまうこのお店。   シコタの独立1号店。 この店 […]

■捨てる勇気 雨の土曜日。 大嫌いな三連休初日。 久しぶりに『田中田』西麻布で博多イズムの勉強。   大将の田 […]

■近所に出来たらヤバイ   毎回毎回 前ぶれも無く突然日本にやって来ては 無計画のまま店を回り 周りの人間を振 […]

 ■沖縄に来たら沖縄家庭料理だ！ 『はいさいふーちばー』に 台湾の『乾杯グループ』の総帥 平出荘司を連れて行った。 &n […]

■下町の流儀 江戸っ子だってねぇ～ こちとら神田の生まれよぉ～ そう 神田は東京の下町 そんな神田の路地裏で 俺等３人は […]

■年に一度の贅沢 巨人軍の長島茂雄終身名誉監督も足繁く通う 六本木の高級中華料理『中国飯店』。 去年始めて訪れて その […]